سفارشات خود را برای  بالا 100 هزار تومان را با پیک رایگان تجربه کنید

انتشارات مهکامه انتشارات مهکامه
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

20 + چهار =

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

0 علاقه مندی
0 محصول 0 تومان
منو
انتشارات مهکامه
0 محصول 0 تومان
دسته‌بندی محصولات
  • گردشگری
  • مدیریت
  • هتلداری و مهمان‌نوازی
  • راهنمایان
  • روان‌شناسی
  • سایر
  • خانه
  • فروشگاه
  • نقد کتاب
  • ویدیو
  • درباره‌ ما
  • تماس با ما
خانه گردشگری منابع انسانی گردشگری مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتلداری
مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتلداری
بزرگنمایی تصویر

مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتلداری

445,000 تومان

افزودن به علاقه‌مندی
دسته: گردشگری, منابع انسانی گردشگری برچسب: الهه سادات کرباسی زاده, جک. دی ناینمیر, دیوید. کی هیز, علی اکبر فرهنگی, کارشناسی ارشد گردشگری, گردشگری, مدیریت, مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتلداری, مرتضی بذرافشان, منابع انسانی, هتلداری
اشتراک گذاری:
  • مشخصات
  • درباره کتاب
  • چرا این کتاب
  • درباره نویسنده
  • درباره مترجمان
  • فهرست
  • ویدئوی معرفی
مشخصات
نام مولف

جک دی نینمیر, دیوید کی هایس

نام مترجم

الهه سادات کرباسی زاده, دکتر علی اکبر فرهنگی, مرتضی بذر افشان

سال انتشار

1394

نوبت چاپ

اول

شابک

9786007127278

تعداد صفحه

358

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

درباره کتاب

درباره کتاب

صنعت گردشگری و هتل‌داری، دنیایی پرشور و پویاست که در آن، لبخند و رضایت مشتریان، حرف اول و آخر را می‌زند. در این میان، نقش‌آفرینان اصلی این صنعت، کارکنانی هستند که با تعهد، تخصص و مهمان‌نوازی خود، خاطره‌ای خوش برای گردشگران رقم می‌زنند. اما هدایت و رهبری این سرمایه‌های انسانی ارزشمند، نیازمند دانش و مهارتی تخصصی است که در حوزۀ «مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتل‌داری« تعریف می‌شود.

کتاب «مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتل‌داری»، اثر دیوید کی. هایس و جک دی. نینمیر، همچون نقشه‌ای راهنما، خوانندگان را در این سفر چالش‌برانگیز همراهی می‌کند. این کتاب با تمرکز بر ظرافت‌ها و پیچیدگی‌های ذاتی این صنعت، به ارائۀ رویکردی جامع و کاربردی به مباحث مدیریت منابع انسانی می‌پردازد و مخاطبان را با چالش‌ها و فرصت‌های منحصربه‌فرد این حوزه آشنا می‌سازد.

این کتاب در 10 فصل، به مباحثی همچون برنامه‌ریزی منابع انسانی، جذب و استخدام، آموزش و توسعه، جبران خدمت، ارزیابی عملکرد، انضباط، بهداشت و ایمنی و قوانین مرتبط با کار در صنعت گردشگری و هتل‌داری و… می‌پردازد.

مدیران، کارکنان و دانشجویان رشته‌های گردشگری و هتل‌داری، و همچنین صاحبان کسب و کارهای مرتبط می‌توانند از این  کتاب ارزشمند به‌عنوان منبعی جامع و کاربردی استفاده کنند.

چرا این کتاب

چرا این کتاب

برخلاف بسیاری از کتاب های مدیریت منابع انسانی که مفاهیم کلی را ارائه می دهند، این کتاب به‌طور خاص، بر ظرافت‌ها و پیچیدگی‌های مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتلداری تمرکز دارد. نویسندگان کتاب با ارائۀ مثال‌های واقعی و کاربردی از این صنعت، به خوانندگان کمک می کنند تا مفاهیم را به‌درستی درک کرده و در عمل، به کار گیرند.

این کتاب تمامی مباحث کلیدی مدیریت منابع انسانی در این صنعت، ازجمله برنامه‌ریزی منابع انسانی، جذب و استخدام، آموزش و توسعه، جبران خدمت، مدیریت عملکرد، روابط کار، بهداشت و ایمنی و… را به‌طور جامع و به‌روز پوشش می‌دهد. ضمن اینکه نویسندگان آن صرفاً به ارائۀ مفاهیم تئوری اکتفا نکرده و راهکارهای عملی و کاربردی برای حل چالش‌های رایج در این صنعت را ارائه داده‌اند. این امر کتاب را به منبعی ارزشمند برای مدیران و فعالان این حوزه تبدیل کرده است.

یکی دیگر از ویژگی‌های کتاب این است که کتاب به‌گونه‌ای سازماندهی شده است که مطالب به‌طور منطقی و منسجم به هم مرتبط باشند؛ این امر درک مطالب را برای خوانندگان آسان‌تر می‌کند. همچنین کتاب توسط مترجمان مجرب به زبان فارسی ترجمه شده است که  رجمۀ روان و دقیق کتاب، درک مطالب را برای خوانندگان فارسی‌زبان آسان‌تر می‌کند.

درکنار ویژگی‌های فوق، می‌توان چند مزیت مهم دیگر را نیز برای کتاب برشمرد: نویسندگان در ارائۀ مطالب، دیدگاه‌های مختلفی را مدنظر قرار داده‌اند و این امر به خوانندگان کمک می‌کند تا دیدگاهی جامع و عمیق به موضوعات پیدا کنند؛ استفاده از جداول، نمودارها و تصاویر به درک بهتر مطالب توسط خواننده کمک می کند؛ و در پایان هر فصل نیز پرسش‌هایی برای بحث و گفتگو ارائه شده است که می‌تواند برای دانشجویان و مدیران به‌منظور تعمیق یادگیری و تبادل نظر مفید باشد.

درباره نویسنده

درباره نویسنده

دیوید کی. هایس:

استاد بازنشستۀ مدیریت منابع انسانی در دانشکدۀ مدیریت هتلداری دانشگاه ایالتی پنسیلوانیاست. او دارای مدرک دکترای مدیریت منابع انسانی از دانشگاه ایلینوی در اوربانا شامپاین است. هایز بیش از 30 سال تجربه در امر تدریس و تحقیق درزمینۀ مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری دارد.

جک دی. نینمیر:

استاد مدیریت منابع انسانی در دانشکدۀ مدیریت هتلداری دانشگاه ایالتی پنسیلوانیاست. او دارای مدرک دکترای مدیریت منابع انسانی از دانشگاه مریلند است. نینمیر بیش از 20 سال سابقۀ تدریس و تحقیق درزمینۀ مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری دارد.

درباره مترجمان

درباره مترجمان

علی‌اکبر فرهنگی:

پروفسور «علی­اکبر فرهنگی» استاد برجسته و عضو هیئت‌علمی دانشگاه تهران و همچنین، عضو هیئت‌تحریریۀ فصلنامۀ «رسانه» و «رسانه­های دیداری و شنیداری» و «تفکر طراحی» بوده است. او با اشتیاق به علم و دانش، در جوانی به تحصیل در رشته‌های گوناگونی ازجمله ادبیات، علوم دینی، زبان، مدیریت، جامعه‌شناسی، اقتصاد و ارتباطات پرداخت و در دو رشتۀ مدیریت و ارتباطات از اوهایو دکترا گرفت.

از مهم‌ترین زمینه‌های تخصصی پژوهشی ایشان می‌توان می‌توان مدیریت، علوم اجتماعی و ارتباطات را نام برد. دکتر فرهنگی علاوه‌بر فعالیت‌های علمی و آموزشی، در سطوح مختلف مدیریتی نیز فعالیت کرده است و سابقۀ همکاری با سازمان‌ها و نهادهای مختلفی را در کارنامۀ خود دارد. ایشان به پاس تلاش‌ها و دستاوردهای برجستۀ خود، جوایز و افتخارات متعددی را کسب کرده است، همچون استاد نمونۀ دانشگاه تهران، پژوهشگر برتر دانشگاه تهران و چهرۀ ماندگار در حوزۀ مدیریت ایران . «ارتباطات انسانی در گردشگری» و «ارتباطات میان‌فرهنگی در گردشگری» از دیگر کتاب‌های دکتر فرهنگی است.

شایان ذکر است که دکتر «علی‌اکبر فرهنگی» بدون شک یکی از تأثیرگذارترین چهره‌ها در عرصۀ علم و دانش ایران است. او با تلاش‌ها و دستاوردهای خود، سهم بسزایی در ارتقای دانش و آگاهی در جامعۀ ایرانی ایفا کرده است و الهام‌بخش نسل‌های متعددی از دانشجویان و پژوهشگران بوده است.

 

مرتضی بذرافشان:

دکتر «مرتضی بذرافشان» عضو هیئت‌علمی گروه جهانگردی و هتلداری مجتمع آموزش عالی بم، کرمان است، که مدرک کارشناسی مترجمی زبان انگلیسی خود را از دانشگاه میبد یزد اخذ کرد و سپس، تحصیلات خود را در مقطع کارشناسی ارشد و سپس دکتری رشتۀ مدیریت جهانگردی در دانشگاه علامه‌طباطبائی ادامه داد. از فعالیت‌هایش در عرصۀ صنعت می‌توان به سمت مدیرعامل/مسئول آموزش و نیز مدیرفنی عامل تطبیق استانداردسازی واحدهای اقامتی شرکت پردیس گردشگری هفت اقلیم اشاره کرد که همچنان ادامه دارد. دکتر «بذرافشان» دارای مقالات، ترجمه‌ها و نألیفات متعددی است و «گردشگری خلاق»، و «شناخت صنعت گردشگری» از دیگر کتاب‌های ایشان است.

 

الهه سادات کرباسی‌زاده:  دارای مدرک کارشناسی ارشد مدیریت جهانگردی  از دانشگاه علامه‌طباطبائی است.

فهرست

فهرست

فصل 1: مقدمه‌ای بر منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتل‌داری

فصل 2: محیط قانونی مدیریت منابع انسانی

فصل 3: مدیریت منابع انسانی: خط‏مشی ‏ها و رویه ‏ها

فصل 4:  گزينش و استخدام كارمند

فصل 5: ادراکات اوليه و مباني اخلاقي

فصل 6: طرح‌ریزی برنامه‌های آموزشی

فصل 7: ارائه و ارزيابي برنامه‌هاي آموزشي

فصل 8: برنامه‌هاي جبران خدمت

فصل 9 :  مديريت و ارزيابي عملكرد

فصل 10:  بهداشت و ایمنی کارکنان

ویدئوی معرفی

ویدئوی معرفی

بریده‌های کتاب

27 تیر

تنوع در محیط کار صنعت گردشگری و هتل داری

اهمیت تنوع در محیط کار صنعت گردشگری و هتل داری را ذکر کنید و اقدامات و رویه های لازم در...
ادامه مطلب

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتلداری” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ده − هشت =

شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.

محصولات مشابه

iran travel guide

Iran Travel Guide

گردشگری, راهنمای سفر
950,000 تومان
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
فن سخنوری در گردشگری

فن سخنوری در گردشگری

گردشگری, راهنمایان
125,000 تومان
نام مولف

سیده مهسا مطهر

شابک

978-600-7127-43-8

تعداد صفحه

136

سال انتشار

1394

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مبانی اقتصاد توریسم

مبانی اقتصاد توریسم

گردشگری, اقتصاد
185,000 تومان
نام مولف

میثم موسایی

شابک

978-964-2827-65-7

تعداد صفحه

150

سال انتشار

1402

نوبت چاپ

سوم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
نوروز

نوروز

گردشگری, گردشگری فرهنگی
85,000 تومان
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
تمام‌شد
Placeholder

کدهای اخلاقی در گردشگری (از نظریه تا عمل)

گردشگری, فلسفه و اخلاق
175,000 تومان
افزودن به علاقه‌مندی
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
مدیریت نوین توریسم جهانی

مدیریت نوین توریسم جهانی: شناخت مفاهیم، اصول و بازاریابی توریسم

گردشگری, بازاریابی گردشگری
175,000 تومان
نام مولف

امیر مقدمی, محمد محمودی میمند

شابک

978-964-2827-64-0

تعداد صفحه

296

سال انتشار

1391

نوبت چاپ

سوم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
انگلیسی برای مدیریت گردشگری و هتلداری

انگلیسی برای مدیریت گردشگری و هتلداری

گردشگری, زبان تخصصی, منابع کنکور گردشگری, کنکور ارشد
275,000 تومان
نام مولف

حمید ضرغام بروجنی

شابک

978-964-2827-55-8

تعداد صفحه

252

سال انتشار

1392

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

رحلی

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
آشنایی با منظر

آشنایی با منظر (گردشگری منظر)

گردشگری, جغرافیا, گردشگری فرهنگی
350,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

گروهی از مؤلفان / مدیران طرح (سید امیر منصوری و سعید شفیعا)

شابک

978-600-8731-69-6

تعداد صفحه

352

سال انتشار

1400

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
بستن
دسته‌های محصولات
  • بازاریابی
  • رایگان - برای دانلود
  • فناوری
  • گردشگری
    • آژانس‌های مسافرتی
    • استراتژی گردشگری
    • اقتصاد
    • اکوتوریسم
    • انسان‌شناسی
    • اوقات فراغت
    • بازاریابی گردشگری
    • بحران
    • برنامه‌ریزی‌وتوسعه
    • توسعه پایدار
    • جامعه‌شناسی
    • جغرافیا
    • حمل و نقل
    • دیجیتال
    • راهنمای سفر
    • روش تحقیق
    • زبان تخصصی
    • ژئوتوریسم
    • صنایع دستی
    • فلسفه و اخلاق
    • قوانین و مقررات
    • کارآفرینی گردشگری
    • گردشگری روستایی
    • گردشگری رویداد
    • گردشگری سلامت
    • گردشگری شهری
    • گردشگری فرهنگی
    • گردشگری مذهبی
    • گردشگری ورزشی
    • مبانی گردشگری
    • منابع انسانی گردشگری
    • موزه
    • نقشه‌خوانی
    • راهنمایان
  • هتلداری و مهمان‌نوازی
    • آداب معاشرت و تشریفات
    • اکولوژ
    • دپارتمان‌ها
    • غذا و نوشابه
    • فرانت‌آفیس
    • مراسم
    • مهمانداری
  • مدیریت
    • استراتژیک
    • بازاریابی و برندینگ
    • رفتار سازمانی
    • کار آفرینی
    • مالی
    • منابع انسانی
  • روان‌شناسی
  • سایر
  • منابع آزمون های جامع
    • راهنمایان فرهنگی
    • راهنمایان طبیعت
    • مدیر فنی بند ب
    • فنی‌وحرفه‌ ای
  • منابع کنکور گردشگری
    • کنکور ارشد
    • کنکور دکتری
  • منابع هتلداری پیام‌نور
انتشارات مهکامه

انتشارات مهکامه با داشتن تجربه در زمینه فعالیت های مختلف فرهنگی در حوزه نشر کتاب و به صورت تخصصی در زمینه صنعت گردشگری فعالیت می نماید.

لینک های سریع

  • درباره ما
  • تماس با ما
  • فروشگاه

تماس با مهکامه

آدرس دفتر: تهران، میدان انقلاب، خیابان فخر رازی، نرسیده به چهارراه لبافی‌نژاد، کوچه انوری، پلاک 8، طبقه دوم
شماره‌های تماس: 02166961509 و 02166488203 و 02166497050

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به انتشارات مهکامه می باشد.

  • منو
  • دسته بندی ها
  • گردشگری
  • مدیریت
  • هتلداری و مهمان‌نوازی
  • راهنمایان
  • روان‌شناسی
  • سایر
  • خانه
  • فروشگاه
  • نقد کتاب
  • ویدیو
  • درباره‌ ما
  • تماس با ما
  • علاقه مندی
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
سایدبار
مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتلداری

مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتلداری

445,000 تومان
افزودن به علاقه‌مندی
ورود
استفاده از شماره تلفن
آیا هنوز عضو نشده اید؟ ثبت نام کنید

5 − 3 =

بازیابی رمز عبور
استفاده از شماره تلفن
ثبت نام
قبلا عضو شده اید؟ ورود به سیستم

16 + سه =

Protected by   
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من
0 علاقه مندی