منسوجات خانه‌داری در هتل

منسوجات

قبل از آنکه برای تهیه لوازم موردنیاز تختخواب ها تصمیم گرفته شود، مدیر خانه‌داری باید اطلاعات کاملی درباره ترکیب و ساختار این لوازم داشته باشد. مدیر خانه‌داری نباید نحوه انتخاب و خرید این لوازم را برای هتل ناچیز بشمارد. هدف این فصل آشنایی مدیران با جنس و روش استفاده از انواع منسوجات در هتل است.

ملحفه و روبالشتی

خیلی از هتل‌های کوچک و ارزان‌قیمت ملحفه‌ها و روبالشتی را هفته‌ای یکبار و یا وقتی که میهمان هتل را ترک می‌کند، تعويض می‌كنند اما هتل‌های با کیفیت بالا  روزانه لوازم تخت را عوض می‌کنند.
برای ملحفه‌ها می‌توان از پارچه‌های صددرصد پنبه‌ای (نخی) موجود در بازار استفاده کرد. این نوع پارچه، کثیفی را بیشتر به خودش جذب می کند و به‌سختی پاک می شود. بیشتر هتل‌ها از پارچه‌ای استفاده می‌کنند که ترکیبی از پنبه و پلی‌استر است، چون این ترکیب با دوام‌تر است. بعد از شستشوی مداوم، ملحفۀ پنبه‌ای بین ۳۰ تا ۴۰ درصد از کیفیت و استحکامش را از دست می‌دهد در صورتی که پارچه‌ای که ترکیبی از پنبه و پلی‌استر (۳ تا ۷ در صد) باشد، استحکام و دوام آن ۳ تا ۵برابر خواهد بود.
همچنین در این ترکیب، پارچه کمتر کوچک می‌شود و لک و کثیفی را کمتر به خود جذب می‌کند و مقاومت آن بیشتر از پارچه پنبه‌ای یا نخی خواهد بود. درصد کوچک شدن پارچه پنبه‌ای بین ۵ تا ۷ در صد است در صورتی که پارچه ترکیبی بین (صفر)۰ تا ۳ درصد بعد از شستشو افت دارند (آب‌رفتگی).
پارچه ترکیبی در زمان شستشو اقتصادی‌تر و باصرفه‌تر است. پارچه ترکیبی بین ۱۵ تا ۵۰ درصد کمتر آب به خودش می‌گیرد.
اندازه ملحفه در دو مقیاس وجود دارد. یکی قبل از لبه‌دوزی و دیگری بعد از لبه‌دوزی در بالا و پایین.

تشک و تخت

بیشتر مدیران هتل قبول دارند که یکی از مهم‌ترین عامل راحتی میهمان، کیفیت تخت است. وقتی میهمان ناراضی باشد، هتل کار زیادی نمی‌تواند انجام دهد. متأسفانه در این باره که چه تختی راحت است اتفاق نظر وجود ندارد. البته اگر هتل از اينكه چه گروهی را جذب می‌کند، مطلع باشد می‌تواند این مشکل را بهتر حل کند.
در زندگی روزمره، ممکن است گاهی اوقات از عوامل اصلی برای یک زندگی سالم غافل باشیم. برای مثال، خواب و تنفس از عواملی هستند که زندگی بدون آنها غیر ممکن است ولی معمولاً چندان توجهی به آنها نداریم. در زمان خواب، بدن ما فرصت تجدید قوا یافته و مغز مجال انتقال آموخته‌های روزانه خود به حافظه را پیدا می‌کند که نتیجه آن ارتقای میزان جذب و یادآوری مهارت‌های روزانه است، به همین دلیل پس از یک استراحت خوب شبانه، هنگامی که از خواب بلند می‌شويد، احساس تازه‌گی و نشاط می‌کنید و برای آغاز یک روز جدید و پر کار، آماده می شوید. برعکس، هنگامی که شب را به‌خوبی استراحت
نکرده‌اید، احساس خستگی و استرس دارید و به‌دلیل عدم تمرکز کامل، بهره‌وری روزانه شما کاهش می‌یابد. بدین ترتیب شرایط استراحت به‌هنگام خواب به‌طور مستقیم روی احساسات، روابط، بهره‌وری و به‌طور خلاصه کیفیت زندگی شما تأثیر می‌گذارد. طراحی و تکنولوژی ساخت تشک در دهه‌ 90 میلادی دچار تغییرات بسیار شگرفی شد.
اگر پس از خواب 7 یا 8ساعته، همچنان در طی روز احساس خواب‌آلودگی می‌کنید، ممکن است نیاز به خواب شبانه‌ شما کاملاً برطرف نشده و هنوز کسری خواب داشته باشید. خواب یکی از مهم‌ترین بخش‌های زندگی است و تشک وسیله‌ای است که شما بدن خسته خود را به آن می‌سپارید. بنابراین نقش و اهمیت تشک در روند خواب را نباید نادیده گرفت. زندگی متعادل فقط با خواب کامل تضمین می شود و خواب کامل نيز با تشک مرغوب تحقق می‌يابد. بنابراین آسودگی و راحتی شما در زندگی به انتخاب شما در نوع تشک وابسته است. زمانی که دچار بی‌خوابی می‌شوید، تازه به ارزش یک تشک خوب پی می‌برید.

تشک خوب

هنگامی که روی تشک دراز می‌کشید باید کاملاً آرام باشید به طوری که تمام نقاط بدنتان توسط تشک حمایت شود و ستون فقرات شما همان حالتی را پیدا کند. که در موقعیت ایستاده دارید. از آنجا که یک‌سوم عمر انسان در رختخواب می‌گذرد، داشتن تشکی مطلوب کاملاً ضروری است چون باوجود در اختیار داشتن بستری مناسب، مشکلات کمر درد و پشت درد نخواهید داشت. اگر صبح با کوفتگی، کمر درد و پشت درد از خواب بیدار شوید، انگار اصلاً نخوابیده‌اید و این برای آغاز یک روز خوب و پرکار اصلاً مناسب نیست.

ساختار تشک

در حال حاضر سه نوع تشک در هتل ها وجود دارد. تشک ابری ، تشک آبی و تشک فنری. در جدول زیر انواع تخت و ابعاد تشک و ملحفه را مشاهده می کنید.

تشک فنری مانند یک ساندویچ ساخته می شود. تعداد استاندارد فنرها ٢۵۰ تا ۳۰۰ عدد است و این به نوع هتل و نیازهای آن هتل بستگی دارد. طرح فنرها در ساختار تشک بسیار مهم است. حالت ارتجاعی٬ تعداد چرخش و ضخامت هر فنر در کیفیت تشک تأثیر حیاتی دارد. در یک تشک خوب، لایه محکمی بین فنر و بالشتک وجود دارد. این لایه از پنبه یا ابر است و قبل از پارچه تشکی استفاده می‌شود تا ایمنی تشک در آتش‌سوزی حاصل از ته سیگار افزایش یابد. متأسفانه هیچ یک از سازمان‌های مرتبط با صنعت هتل‌داری به‌دلیل بی‌اطلاعی، اشاره‌ای به این موضوع مهم در دستورالعمل‌های ایمنی نکرده‌اند.
تشک ابری در دو نوع ارائه می‌شود: یکی فوم و دیگری پلی یورتن. هر دو نوع ضخامتی بین ۸ تا ۱۵ سانتی‌متر دارند که به بلندی ساختار وحالت ارتجاعی فنر آن بستگی دارد. فوم هیچ‌گونه حساسیتی به پلی‌پورتن ایجاد نمی‌کند و همچنین ارزان‌تر است و به‌راحتی می‌توان آن را انبار کرد. اما در مقایسه با دیگر تشک‌ها طول عمر کمتری دارد.
تشک آبی در سال‌های دهه‌۵۰ وارد ساختار هتل‌ها شد. اما استقبال خوبی از آن بعمل نیامد چون "نشت" داشت و همچنین ملحفه مخصوص و هزینه بالایی صرف نگهداری آن می‌شد.
دو نوع تشک طبی هم در بازار موجود است . یکی تشک تمام طبی که داخل آن فنر ندارد و محکم است. محکم بودن این تشک به دلیل داشتن فوم و مواد بکار رفته مانند دو لایه موکت، ابر، فوم و الیاف دیگر است. تشک طبی فنری همانگونه که از نامش پیداست داخل آن فنر است و حالت فنری دارد. این نوع تشک دوازده لایه است که این لایه ها شامل موکت، فوم، ابر و الیاف مختلف است.
تمام تشک‌ها باید در کناره‌ها تقویت شوند تا تنش در کناره‌ها به وجود نیاید چون میهمانان اغلب در کناره تخت می‌نشینند. برای تقویت این قسمت می‌توان نوارهای مخصوصی دور تا دور تشک قرار داد. قبل از خرید تشک باید آن را از این بابت امتحان کنید.

پتو

پتو حفاظت‌کننده گرمای بدن در برابر سرماست. پتو‌های خوب، وزن سبکی دارند. اضافه وزن پتو به این معنا نیست که گرما را بهتر نگه می دارد. بافت پتو در  نگهداشتن گرما مهم است

ساختار پتو

پتوی نخی گرما را در خود نگه می دارد، اما سنگین‌تر از پتوی ترکیبی است. پتوی ترکیبی از مواد مصنوعی ساخته شده مانند پلی‌استر، آکریلیک و نایلون. پتوی ترکیبی به‌راحتی شستشو و خشک می‌شود اما شستشوی زیاد باعث می‌شود این نوع پتو به‌مرور زمان پژمرده و بدقواره شود.
پتوهای بافتنی معمولاً گران‌تر هستند اما گرانی آنها به این معنی نیست که عایق خوبی دربرابر سرما هستند. یکی از محبوب‌ترین پتوها، پتوهای حرارتی هستند. این نوع پتو، بافت سبکی دارد و دارای کیسه حفاظ هوا است. وقتی یک ملحفه روی این پتو قرار دهید تأثیر بیشتری خواهد داشت.
پتو نباید رطوبت‌پذیر باشد چون باعث می‌شود بدن میهمان عرق کرده و چسبانک شود که این امر موجب نارضایتی میهمان خواهد شد. مهم‌تر از همه، پتو باید ضدآتش باشد. بعضی از هتل‌ها که در مناطق سرد مانند کشورهای اسکاندیناوی قرار دارند از پتوهای برقی استفاده می کنند تا رضایت میهمانان بهتر جلب شود. همچنین این عمل هزینه انرژی برای تولید گرما را کاهش می‌دهد. البته بعضی از هتل‌داران معتقدند درصد سرقت پتوی برقی بیشتر از پتوی معمولی است و احتمال آتش‌سوزی آنها نیز بیشتر است. همچنین برخی ازمیهمانان پتوی برقی را هم خطرناک می‌دانند و از آن استفاده نمی‌کنند.
اندازه پتو
اندازه طول و عرض پتو باید اندازه تشک به‌اضافه اندازه ضخامت تشک و ۱۵ سانتیمتر برای تا زدن باشد. عرض پتو باید اندازه تشک به‌علاوه ۱۵ سانتیمتر برای تا زدن باشد.

بالشت

درباره انوع بالشت‌ها نظرهای متفاوتی وجود دارد. بعضی‌ها ترجیح می‌دهند از بالشت نرم استفاده کنند و برخی بالشت سفت را ترجیح می دهند. تعدادی از هتل‌ها بالشت‌های تهیه‌شده از پر قو را راحت‌تر می‌دانند و تعدادی دیگر معتقدند پلی‌استر مناسب‌تر است.

پر طبیعی

استفاده از پر غاز یا اردک در بالشت‌ها مطلوب‌تر است چون تبادل جریان "هوا" در آنها بهتر انجام می‌شود. البته پر غاز مناسب‌تر از پر اردک است. استفاده از پر غاز و اردک به صورت مرکب نیز در هتل‌ها مرسوم است

مواد مصنوعی

استفاده از بالشت با مواد مصنوی نیز در بیشتر هتل‌ها مرسوم است. فیبر پلی‌استر با درجه کیفیت مختلف موجود است. این مواد به‌راحتی شستشو می‌شوند و هزینه کمتری هم دارند همچنین افراد کمی به این مواد حساسیت دارند. البته به‌دلیل حضور میهمانان مختلف در هتل؛ استفاده از انواع بالشت‌ها ضروری است. یک بالشت خوب باید خصوصیاتی چون حالت فنری داشته باشد، مواد داخل آن در یک جا انباشته نشود و ضدآتش و ضدآب باشد. برای ادامه، به کتاب مراجعه کنید.