سفارشات خود را برای  بالا 100 هزار تومان را با پیک رایگان تجربه کنید

انتشارات مهکامه انتشارات مهکامه
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

0 علاقه مندی
0 محصول 0 تومان
منو
انتشارات مهکامه
0 محصول 0 تومان
دسته‌بندی محصولات
  • گردشگری
  • مدیریت
  • هتلداری و مهمان‌نوازی
  • راهنمایان
  • روان‌شناسی
  • سایر
  • خانه
  • فروشگاه
  • نقد کتاب
  • ویدیو
  • درباره‌ ما
  • تماس با ما
خانه گردشگری توسعه پایدار دستور‌العمل‌‌های جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاه‌های بومی (بوم‌گردی)
دستورالعمل‌های جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامت‌گاه‌های بومی (بوم‌گردی)
بزرگنمایی تصویر

دستور‌العمل‌‌های جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاه‌های بومی (بوم‌گردی)

240,000 تومان

افزودن به علاقه‌مندی
دسته: اکولوژ, توسعه پایدار, هتلداری و مهمان‌نوازی برچسب: آنا ال باییز, اقامتگاه‌های بوم‌گردی, پائول اولوگین, تآسیسات گردشگری, تقی اکبرپور, دستورالعمل‌های جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاه‌ های بومی (بومگردی), سرمایه‌گذاری, کارکنان دولتی, هتلداری, هیتش مهتا
اشتراک گذاری:
  • مشخصات
  • دربارۀ کتاب
  • چرا این کتاب؟
  • دربارۀ مؤلفان
  • دربارۀ مترجم
  • فهرست
  • ویدیو معرفی
مشخصات
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

آنا ال. باییز, پائول اولوگلین, هیتش مِهتا

نام مترجم

تقی اکبرپور

شابک

9786008731356

تعداد صفحه

384

سال انتشار

1398

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

دربارۀ کتاب

دربارۀ کتاب

در کشور ما چند هزار اقامتگاه بوم­‌گردی وجود دارند که سالانه خیل عظیمی از مسافران و میهمان را به خود جذب می‌­کنند. این اقامت­گاه‌­ها مظهر فرهنگ محلی و بازتاب محیط طبیعی هستند که در آن قرار گرفته‌­اند. آنها به حفظ و ارتقای میراث فرهنگی و طبیعی شامل ادبیات، صنایع دستی، اشکال پوشش، معماری، انواع هنرهای محلی و بومی، غذاها و نوشیدنی‌های محلی، سبک‌ها، روش‌ها و الگوهای کشاورزی، دامداری، تولید، روش‌ها و رویکردهای رفتاری و… کمک می‌کنند.

حال با در نظر گرفتن نقش و جایگاه مهم و اثرگذار اقامت‌گاه‌های بوم‌گردی و نیز تأثیرات بی‌بدیل آنها بر ارتقای سرمایۀ اجتماعی محلی و نیز ایجاد رفاه اقتصادی و اجتماعی و به‌دنبال آن نجات جوامع محلی از غالب آسیب‌هایی که اکنون با آنها روبه‌رو هستند، می‌خواهیم به‌گونه‌ای متفاوت‌تر یا بهتر است بگوییم ویژه‌تر، به بررسی سرمایه‌گذاری بر روی ایجاد این اقامت‌گاه‌ها، و نیز توسعه‌ و استاندارد‌سازیشان بپردازیم.

اگر بخواهیم اقامتگاه‌های بوم­گردی به‌نحو مناسبی پاسخگوی نیازهای بازارهای گردشگری کنونی و آتی و همزمان نیازهای اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی جوامع محلی و مناطق طبیعی به‌صورت پایدار باشند، لازم است که برمبنای چارچوب مشخص و درستی عمل کنند تا بتوانند ضمن تضمین بقای خود، بهترین بهره‌وری و اثرات را برای ذینفعان چنین توسعه‌ای ایجاد کنند، و اینها تماماً مباحثی هستند که این کتاب به آنها به‌‌صورت علمی و دقیق پرداخته است.

این کتاب همچنین نشان می‌دهد که وجود دانش و شاخص‌­های کافی و مناسب برای توسعه، راه‌اندازی و مدیریت این نوع اقامتگاه‌ها و نیز انطباق آنها با سبک زندگی کنونی و پیشرفت‌های تکنولوژیکی، علاوه‌بر حفظ هویت و عقبۀ فرهنگی، تاریخی و اجتماعی‌مان، ظرفیت‌های مختلفی را نیز برای نسل ما و نسل‌های آینده ایجاد می­‌کند.

کتاب دستور‌العمل‌‌های جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاه‌های بومی (بوم‌گردی) دارای 9 فصل است؛ در فصل اول، به انتخاب سایت، برنامه‌ریزی، و طراحی؛ در فصل دوم، به اثرات بیوفیزیکی؛ در فصل سوم، به طراحی معمارانه؛ در فصل چهارم، به اثرات اقتصادی– اجتماعی و فرهنگی، در فصل پنجم به بررسی‌های حقوقی و مالی؛ در فصل ششم، به عملکرد و مدیریت؛ در فصل هفتم، به بازاریابی و ترویج، در فصل هشتم به آموزش و در آخر، در فصل نهم به نظارت و ارزیابی اقامت‌گاه‌های بوم‌گردی می‌پردازد.

این کتاب مرجعی است ارزشمند برای دانشجویان گردشگردی، علاقه‌مندان به ایجاد و توسعِۀ اقامت‌گاه‌های بوم‌گردی و نیز ارائۀ مشاوره به متقاضیان فعالیت در حوزۀ گردشگری روستایی و اقامتگاه‌های بوم‌گردی.

چرا این کتاب؟

چرا این کتاب؟

این کتاب و ضوابط کاربردی آن را جامعۀ بین‌المللی بوم‌گردی (TIES) و نمایندگان آنها از 35 منطقه از جهان در پنج قاره تدوین و درنهایت، آقای مِهتا و همکارانش به کتاب تبدیل کرده‌­اند. درنتیجه، مرجعی جهانی و قابل‌استناد برای فعالان این حوزه است.

کتاب دستور‌العمل‌‌های جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاه‌های بومی (بوم‌گردی) راهنمایی است برای مجریان و سرمایه‌گذاران و مدیران اقامتگاه‌های بومی کشورمان، که غالباً دارای دانش و شاخص کافی و مناسب برای توسعه، راه‌اندازی و مدیریت این نوع اقامتگاه‌ها نیستند و خود خواستار کسب دانش عملی در این خصوص بوده‌اند.

این کتاب همچنین معیاری است برای تشخیص درست از نادرست برای متولیان دولتی و عمومی و نهادهای مردم‌نهاد و نهادهای نظارتی همچون دهیاری‌ها، شوراهای روستایی و محلی، بخشداری‌ها، فرمانداری‌ها و دست‌اندرکاران توسعۀ محلی و روستایی درخصوص ایجاد و توسعۀ اقامت‌گاه‌های بوم‌گردی، تا بتوانند برمبنای استاندارد‌های تدوین‌‌شده اقدام کنند.

شایان ذکر است که ضوابط و دستورالعمل‌های ارائه‌شده در این کتاب با‌توجه‌به دیدگاه‌های مختلف علمی استخراج شده و چارچوبی است برای حفاظت و احیا و توسعۀ اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی از طریق اقامتگاه‌های بومی. این ضوابط و دستورالعمل‌ها بیشتر از اینکه برمبنای ایدئولوژی یا ذهنیت محلی خاصی باشند، برمبنای شاخص‌هایی استاندارد و عمومی‌اند، که خود راهنمای عملی هستند برای هرگونه برنامه و اقدامی درخصوص ایجاد و توسعۀ اقامتگاه‌های بومی.

قابل توجه است که این کتاب به‌صورت مشخص و با جزئیات، بخش‌های مختلف و موردنیاز اقامتگاه‌های بومی را تشریح می‌کند. به عبارتی دیگر، راهنمای عملی است برای مرمت، ساخت و مدیریت این اقامت‌گاه‌ها.

دربارۀ مؤلفان

دربارۀ مؤلفان

هیتش مِهتا، معمار منظر، برنامه‌ریز محیط زیست و معمار است و در E D S A، یکی از شرکت‌های پیشرو در برنامه‌ریزی اکوتوریسم و ​​معماری منظر در جهان، واقع در فلوریدا کار می‌کند. مهتا یکی از چهره‌های برجسته در حوزۀ برنامه‌ریزی و طراحی اقامتگاه‌های بوم‌گردی است، و مقالات متعددی در این زمینه نوشته است و به‌طور منظم در کنفرانس‌هایی در این خصوص در سراسر جهان سخنرانی می‌کند. او همچنین در تسهیل کارگاه‌های طراحی محیطی مشارکتی تخصص دارد. هیتش یکی از اعضای مؤسس انجمن اکوتوریسم کنیا (ESOK) و عضو هیئت‌مدیرۀ انجمن بین‌المللی اکوتوریسم (TIES) و هیئت‌های مشاورۀ انجمن محیط‌زیست برزیل (BIOSFERA) است.

آنا ال. باییز، رئیس (T& CC) Turismo & Conservation Consultorcs S.A است. شرکتی که به توسعۀ منابع طبیعی و فرهنگی در جوامع مرتبط می­پردازد. این شرکت دارای تجربۀ عملی کافی درزمینۀ برنامه‌ریزی و اجرای محصولات گردشگری، توسعۀ برنامه‌های زیست‌محیطی، بازاریابی و روابط عمومی و همچنین طراحی و اجرای برنامه‌های تفسیری و آموزشی در اکثر کشورهای آمریکای لاتین و سایر نقاط جهان است. آنا به‌عنوان یک رهبر حرفه‌ای در صنعت اکوتوریسم شناخته شده است و تجربۀ بسیاری به‌عنوان مشاور، سخنران و استاد در چندین کشور، ازجمله برزیل، اکوادور، کنیا، اندونزی و اسپانیا دارد. او مقالات مختلفی درمورد گردشگری، حفاظت و توسعۀ پایدار منتشر کرده است که در مجلات و کتاب های تخصصی این حوزه یافت می‌شود. «دستورالعمل‌هایی برای بهترین عملکرد اکوتوریسم در مناطق حفاظت‌شده» یکی از شناخته‌شده‌ترین نوشته‌‎های اوست.

پائول اولوگلین، از سال 1993 به‌عنوان مشاور مدیریت زیست‌محیطی در صنایع ساخت‌وساز و گردشگری در سه قاره فعالیت داشته است. پائول استرالیایی که اکنون در بریتانیا مستقر است، در بسیاری از پروژه‌های اکوتوریسم در اروپا، از ارزیابی اثرات زیست‌محیطی گرفته تا برنامه‌ریزی و طراحی و مدیریت ساخت‌وساز و بازاریابی، کار کرده است. او همچنان به نوشتن، ویرایش و حل مشکلات برنامه‌ریزی و توسعۀ زیست‌محیطی برای شرکت‌های خصوصی، ارگان‌های دولتی و سازمان‌های غیردولتی با تمرکز بر مدیریت آب، انرژی و پسماند در اقتصادهای نوظهور مشغول است.

دربارۀ مترجم

دربارۀ مترجم

تقی اکبرپور، دارای دکترای مدیریت دولتی از دانشگاه تهران و به‌عنوان مؤلف و مترجم در حوزۀ گردشگری و همچنین، مشاور و پژوهشگر در حوزۀ توسعۀ گردشگری مشغول به فعالیت‌اند. از کارهای اجرایی ایشان می‌توان به اجرا و مدیریت طرح مرمت و احیای اقامت­گاه بوم‌گردی قلعه‌آریز بافق اشاره کرد. دکتر اکبرپور همچنین عضو هیئت‌مدیرۀ انجمن اقامت‌گاه‌های بوم‌گردی یزد نیز هستند. از دیگر کتاب‌های ایشان می‌توان ظرفیت‌سازی جامعۀ محلی برای توسعۀ گردشگری و توانمندسازی زنان از طریق گردشگری را نام برد.

فهرست

فهرست

فصل ۱: انتخاب سایت، برنامه‌ریزی، طراحی

فصل ۲: اثرات بیوفیزیکی

فصل ۳: طراحی معمارانه

فصل ۴: اثرات اقتصادی– اجتماعی و فرهنگی

فصل ۵: بررسی‌های حقوقی و مالی

فصل ۶: عملکرد و مدیریت

فصل ۷: بازاریابی و ترویج

فصل ۸: آموزش، تعلیم و تفسیر

فصل ۹: نظارت و ارزیابی

ویدیو معرفی

ویدیو معرفی

بریده‌های کتاب

03 آبان

احساسی که مکان به ما می‌دهد- رویکرد احساس شش‌گانه

یکی از شیوه‌های جالب تحلیل متافیزیکی سایت، رویکرد احساسات شش‌گانۀ موجود درون هر انسان، در هریک از شرایط موجود محیطی...
ادامه مطلب
03 آبان

طراحی اقامتگاه‌های بومی در مناطق ساحلی

اکثر رهنمودهای کلی ذکرشده در اینجا می‌توانند برای مناطق ساحلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. بعضی از دستورالعمل‌های خاصی که...
ادامه مطلب
03 آبان

طراحی معمارانه

برای توسعۀ صنعت میهمان‌نوازی در مناطق حساس و شکننده، داشتن تفکر و نگاهی نو به طراحی معماری اقامتگاه بومی ضروری...
ادامه مطلب
03 آبان

مدیریت و آموزش کارکنان

بیشتر اقامتگاه‌های بومی کوچک‌مقیاس هستند، بنابراین توسط خود مالکان اداره شده و خدمات شخصی ارائه می‌دهند. هزینه‌های ادارۀ این نوع...
ادامه مطلب
20 مرداد

ارزیابی و انتخاب سایت

موفقیت اقامتگاه‌ بومی می‌تواند تا حد زیادی وابسته به فرایندهای اولیۀ ارزیابی مکان و انتخاب باشد. در برخی موارد، ارزیابی...
ادامه مطلب

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “دستور‌العمل‌‌های جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاه‌های بومی (بوم‌گردی)” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.

محصولات مشابه

مرجع انبارداری

مرجع انبارداری (با رویکرد انبارداری در هتل‌ها و سایر مراکز اقامتی)

هتلداری و مهمان‌نوازی, دپارتمان‌ها
155,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

سید فرهاد گوران حیدری

شابک

9786225923089

تعداد صفحه

192

سال انتشار

1401

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول برگزاری مراسم و رویدادها

اصول برگزاری مراسم و رویدادها

گردشگری رویداد, هتلداری و مهمان‌نوازی, مراسم
90,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

امیرسعید حاجی‌حسینی

شابک

9786225923034

تعداد صفحه

103

سال انتشار

1401

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
زبان انگلیسی تخصصی در صنعت میهمان‌نوازی

زبان انگلیسی تخصصی در صنعت میهمان‌نوازی

زبان تخصصی, هتلداری و مهمان‌نوازی
165,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

کوروش اسفندیار

شابک

9786008731016

تعداد صفحه

204

سال انتشار

1400

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
متون انگلیسی تخصصی برای دانشجویان هتلداری

Professional texts for students in hospitality managment

زبان تخصصی, هتلداری و مهمان‌نوازی
نام مولف

گل صنم کمپانی, مریم محمد جعفر

شابک

978-600-8731-13-9

تعداد صفحه

132

سال انتشار

1396

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
اطلاعات بیشتر
مشاهده سریع
نکات کلیدی در هتل ها (جلد اول)

نکات کلیدی در هتل ها (جلد اول)

هتلداری و مهمان‌نوازی
145,000 تومان
نام مولف

علی اصغر رضایت

شابک

978-600-8731-61-0

تعداد صفحه

156

سال انتشار

1397

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

پالتویی

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول و مبانی هنر قنادی

اصول و مبانی هنر قنادی

هتلداری و مهمان‌نوازی, غذا و نوشابه
270,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

زهرا دانابخش

شابک

9786227239218

تعداد صفحه

192

سال انتشار

1400

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مدیریت فرانت آفیس (جلد پنجم)

مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد پنجم)

هتلداری و مهمان‌نوازی, فرانت‌آفیس
90,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

جیمز باردی

نام مترجم

علی‌اصغر رضایت

شابک

9786008731191

تعداد صفحه

162

سال انتشار

1396

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

رقعی

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
فناوری اطلاعات و ارتباطات در هتل

فناوری اطلاعات و ارتباطات در هتل

دیجیتال, هتلداری و مهمان‌نوازی, منابع هتلداری پیام‌نور
150,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

حمید عسکری آزاد

شابک

9786008731290

تعداد صفحه

192

سال انتشار

1396

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

شومیز

نوع جلد

شومیز

افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
بستن
دسته‌های محصولات
  • بازاریابی
  • رایگان - برای دانلود
  • گردشگری
    • آژانس‌های مسافرتی
    • استراتژی گردشگری
    • اقتصاد
    • اکوتوریسم
    • انسان‌شناسی
    • اوقات فراغت
    • بازاریابی گردشگری
    • بحران
    • برنامه‌ریزی‌وتوسعه
    • توسعه پایدار
    • جامعه‌شناسی
    • جغرافیا
    • حمل و نقل
    • دیجیتال
    • راهنمای سفر
    • روش تحقیق
    • زبان تخصصی
    • ژئوتوریسم
    • صنایع دستی
    • فلسفه و اخلاق
    • قوانین و مقررات
    • کارآفرینی گردشگری
    • گردشگری روستایی
    • گردشگری رویداد
    • گردشگری سلامت
    • گردشگری شهری
    • گردشگری فرهنگی
    • گردشگری مذهبی
    • گردشگری ورزشی
    • مبانی گردشگری
    • منابع انسانی گردشگری
    • موزه
    • نقشه‌خوانی
    • راهنمایان
  • هتلداری و مهمان‌نوازی
    • آداب معاشرت و تشریفات
    • اکولوژ
    • دپارتمان‌ها
    • غذا و نوشابه
    • فرانت‌آفیس
    • مراسم
    • مهمانداری
  • مدیریت
    • استراتژیک
    • بازاریابی و برندینگ
    • رفتار سازمانی
    • کار آفرینی
    • مالی
    • منابع انسانی
  • روان‌شناسی
  • سایر
  • منابع آزمون های جامع
    • راهنمایان فرهنگی
    • راهنمایان طبیعت
    • مدیر فنی بند ب
    • فنی‌وحرفه‌ ای
  • منابع کنکور گردشگری
    • کنکور ارشد
    • کنکور دکتری
  • منابع هتلداری پیام‌نور
انتشارات مهکامه

انتشارات مهکامه با داشتن تجربه در زمینه فعالیت های مختلف فرهنگی در حوزه نشر کتاب و به صورت تخصصی در زمینه صنعت گردشگری فعالیت می نماید.

لینک های سریع

  • درباره ما
  • تماس با ما
  • فروشگاه

تماس با مهکامه

آدرس دفتر: تهران، میدان انقلاب، خیابان فخر رازی، نرسیده به چهارراه لبافی‌نژاد، کوچه انوری، پلاک 8، طبقه دوم
شماره‌های تماس: 02166961509 و 02166488203 و 02166497050

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به انتشارات مهکامه می باشد.

  • منو
  • دسته بندی ها
  • گردشگری
  • مدیریت
  • هتلداری و مهمان‌نوازی
  • راهنمایان
  • روان‌شناسی
  • سایر
  • خانه
  • فروشگاه
  • نقد کتاب
  • ویدیو
  • درباره‌ ما
  • تماس با ما
  • علاقه مندی
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
سایدبار
دستورالعمل‌های جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامت‌گاه‌های بومی (بوم‌گردی)

دستور‌العمل‌‌های جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاه‌های بومی (بوم‌گردی)

240,000 تومان
افزودن به علاقه‌مندی
ورود
استفاده از شماره تلفن
آیا هنوز عضو نشده اید؟ ثبت نام کنید
بازیابی رمز عبور
استفاده از شماره تلفن
ثبت نام
قبلا عضو شده اید؟ ورود به سیستم
Protected by   
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من
0 علاقه مندی