شناخت خدمات صنعت گردشگری و هتلداری
آشنایی با زمینشناسی و زمینگردشگری( چاپ سیاه و سفید)
فرهنگ عامه
شناخت صنعت گردشگری
تنوع زیستی ایران پستانداران
ارتباطات انسانی در گردشگری
قوانین و مقررات جهانگردی و هتلداری
اصول برگزاری مراسم و رویدادها
برنامهریزی و سرپرستی گشتها
آیینها و مراسم آیینی ایران و جهان
روانشناسی سفر
هتلداری نوین
نقشه خوانی و ناوبری زمینی
اصول، مبانی و مفاهیم در شرکتهای خدمات مسافرتی (ویژه کارشناسان فروش)
کنترل هزینه غذا و نوشابه
آیین تشریفات، شیوه رفتار
مکالمات اساسی کارکنان هتل به زبانهای انگلیسی و عربی
آشنایی با اصول اولیه فروش در دفاتر خدمات مسافرتی
بومشناسی گردشگری
انگلیسی برای مدیریت گردشگری و هتلداری
برنامه ریزی توسعه گردشگری در کشور های در حال توسعه
مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در حوزه هتل داری
کنترل هزینه در غذا و نوشیدنی
