وزن | 1 کیلوگرم |
---|---|
نام مولف |
استانیسلاو ایوانف |
نام مترجم |
الهام کزازی, مهدی براتی |
سال انتشار |
1396 |
نوبت چاپ |
اول |
شابک |
9786008731108 |
تعداد صفحه |
194 |
قطع کتاب |
وزیری |
نوع جلد |
شومیز |
مدیریت درآمد هتل«از تئوری تا عمل»
125,000 تومان
درباره کتاب
کتاب «مدیریت درآمد هتل، از تئوری تا عمل» اثری است که هر مدیر هتل، تحلیلگر بازار و علاقهمند به صنعت هتلداری باید در کتابخانۀ خود داشته باشد. این کتاب به شما کمک میکند تا با تکنیکهای نوین مدیریت درآمد، هنر به حداکثر رساندن سودآوری و بهرهوری در هتلها را به دست آورید. این کتاب از اصول اولیۀ قیمتگذاری تا استراتژیهای پیشرفتۀ تحلیل دادهها، یعنی تمامی جنبههای این حوزۀ مهم را پوشش میدهد. نویسندۀ این کتاب با بهرهگیری از تجربیات عملی و دانش تئوریک خود، راهکارهای کاربردی و قابل اجرا برای بهبود عملکرد مالی هتلها ارائه میدهد. با مطالعۀ این کتاب، شما میتوانیداستفادۀ بهینه از دادهها را یاد بگیرید، و همچنین اینکه چگونه دادههای رزرو، نرخ اشغال و رفتار مشتریان را تحلیل کنید تا تصمیمگیریهای هوشمندانهتری انجام دهید. این کتاب نه تنها یک منبع علمی برجسته است، بلکه یک راهنمای عملی برای مواجهه با چالشهای روزمره در صنعت هتلداری است. این کتاب به شما مهارتی میدهد که نه تنها درآمد خود را افزایش دهید، بلکه تجربۀ مهمانان خود را نیز بهبود بخشید. اگر بهدنبال راههایی برای افزایش سودآوری و بهرهوری هتل خود هستید، این کتاب را از دست ندهید. کتاب«مدیریت درآمد هتل» کلید موفقیت شما در دنیای رقابتی و پویای هتلداری است.
این کتاب مجموعاً از پانزده فصل تشکیل شده است که در هر فصل به تبیین موضوعات خاصی پرداخته میشود تا خواننده را به مقصود اصلی کتاب برساند. این فصلها عبارتند از: مقدمهای بر مدیریت درآمد هتل، اصول اقتصادی مدیریت درآمد هتل، سیستم مدیریت درآمد هتل، فرایند مدیریت درآمد هتل، معیارهای مدیریت درآمد هتل، تقسیمبندی، پروفایلبندی و هدفگذاری بازار، تأمین اطلاعات برای فرآیند مدیریت درآمد، تجزیه و تحلیل مدیریت درآمد، پیش بینی مدیریت درآمد، ایجاد ارزش، ابزارهای قیمتگذاری مدیریت درآمد هتل، ابزارهای غیر قیمتگذاری مدیریت درآمد هتل، ابزارهای ترکیبی مدیریت درآمد هتل، مدیریت درآمد در مراکز مدیریت درآمد مختلف هتل و مدیریت درآمد هتل، اخلاق و بازاریابی رابطه.
مخاطبان کتاب مذکور شامل طیف گستردهای از افراد و گروهها در صنعت هتلداری و مهماننوازی هستند. این کتاب بهطور خاص برای مدیران هتل که مسئولیت کلی مدیریت و سودآوری هتل را بر عهده دارند و نیاز به استراتژیهای نوین و کاربردی برای افزایش درآمد و بهرهوری دارند، مدیران درآمد که مستقیماً با تحلیل دادهها و تصمیمگیریهای استراتژیک درزمینۀ قیمتگذاری و مدیریت درآمد هتلها سر و کار دارند، تحلیلگران بازار که به بررسی و تحلیل بازارهای هتلداری و پیشبینی روندهای آینده میپردازند، دانشجویان و پژوهشگران مدیریت هتلداری که بهدنبال یادگیری عمیقتر و جامعتر مباحث مدیریت درآمد در صنعت هتلداری هستند، مشاوران هتلداری که به هتلها و مؤسسات اقامتی مشاوره میدهند و نیاز به دانش بهروز و عملی درزمینۀ مدیریت درآمد دارند، سرمایهگذاران و صاحبان هتلها که بهدنبال افزایش سودآوری و بازگشت سرمایه از طریق بهینهسازی مدیریت درآمد هتلهای خود هستند، کارکنان بخشهای مالی و حسابداری هتلها که درزمینۀ محاسبه درآمدها، هزینهها و بهینهسازی بودجهبندی فعالیت میکنند و نیاز به درک بهتر استراتژیهای مدیریت درآمد دارند، و در آخر، علاقهمندان به صنعت هتلداری و مهماننوازی که بهطور کلی علاقهمند به آشنایی با جنبههای مدیریتی و درآمدزایی در هتلها هستند، منبعی ارزشمند و کاربردی خواهد بود.
چرا این کتاب
کتاب «مدیریت درآمد هتل، از تئوری تا عمل» دارای نقاط قوت بسیاری است که آن را به منبعی ارزشمند و کارآمد برای مخاطبان خود تبدیل کرده است. برخی از این نقاط قوت عبارتند از: جامعیت مطالب که بهصورت کامل و جامع تمام جنبههای مدیریت درآمد در هتلها را از اصول تئوریک تا کاربردهای عملی پوشش میدهد؛ تلفیق تئوری و عمل که ارائۀ ترکیبی از مباحث تئوریک و مثالهای عملی به خوانندگان کمک میکند تا بتوانند دانش خود را بهسرعت در عمل بهکار گیرند؛ استفاده از تجربیات واقعی، که نویسندگان با استفاده از تجربیات واقعی خود در صنعت هتلداری، راهکارهای عملی و قابل اجرا برای بهبود عملکرد مالی هتلها ارائه میدهند؛ تحلیل دادهها و ابزارهای نوین که کتاب بر تحلیل دادهها و استفاده از ابزارهای نوین مدیریت درآمد تأکید دارد و به خوانندگان کمک میکند تصمیمات بهتری بگیرند؛ استراتژیهای قیمتگذاری که ارائۀ روشها و استراتژیهای مختلف برای قیمتگذاری دینامیک به مدیران کمک میکند تا درآمد خود را بهینه کنند؛ بهبود تجربۀ مشتری، که تمرکز بر روشهای بهبود تجربۀ مشتری و افزایش رضایت مهمانان موجب افزایش درآمد و وفاداری مشتریان میشود؛ مطالعات موردی و مثالهای عملی، که استفاده از مطالعات موردی و مثالهای عملی به خوانندگان آگاهی میدهد تا در شرایط واقعی خود آنها را اعمال کنند؛ نوآوری در بازاریابی، که معرفی تکنیکهای نوین بازاریابی و تبلیغات به جذب و نگهداری مشتریان کمک میکند؛ توجه به روندهای روز، که پوشش روندها و تغییرات جدید در صنعت هتلداری به مدیران کمک میکند با شرایط بازار و نیازهای مشتریان بهروز باشند؛ و در آخر، ساختار منظم و قابل فهم، که کتاب با ساختاری منظم و نگارش ساده، مباحث پیچیده را بهشکلی قابل فهم و دسترسیپذیر ارائه میدهد.
درباره نویسنده
استانیسلاو ایوانوف، دانشیار و معاون آموزشی و پژوهشی دانشکدۀ دانشگاه بینالمللی بلغارستان و سردبیر مجلۀ اروپایی تحقیقات گردشگری است و در هیئت تحریریۀ 20 مجلۀ دیگر خدمت می کند. برخی از کتابهای وی عبارتند از «پذیرش رباتها و اتوماسیون خدمات توسط شرکت های گردشگری و هتلداری»، «تبدیل رقابتپذیری به منافع اقتصادی: آیا گردشگری رشد اقتصادی را در مقاصد رقابتی تر تحریک می کند؟»، «سنجش تأثیر گردشگری بر رشد اقتصادی و مدیریت درآمد هتل: از تئوری تا عملی» و… .
درباره مترجمان
الهام کزازی، خانم «الهام کزازی» کارشناسی خود را در رشتۀ جغرافیای طبیعی از دانشگاه تبریز و کارشناسی ارشد خود را در رشتۀ جغرافیا و برنامهریزی توریسم از دانشگاه آزاد، واحد علوم و تحقیقات تهران، دریافت کرده است. «بودجه و بودجهبندی در هتلها و سایر مراکز اقامتی»، «مدیریت درآمد هتل» (از تئوری تا عمل)، «مدیریت تأسیسات گردشگری» (به سفارش وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی) از کتابهای خانم کزازی هستند. باید اضافه کنیم ایشان چندین استاندارد ملی را تدوین و در تدوین چند استاندارد ملی، بهعنوان عضو کمیسیون ملی تدوین، مشارکت داشتهاند. از کارهای اجراییشان نیز میتوان مدیریت ارزیابی و کنترل کیفیت شرکت هتلهای پارسیان، مدیریت فنی طرح تطبیق شرکت پرنیان پایش اندیشه کادوس، مسئولیت عملیات غذا و نوشابه هتلها (شرکت هتلهای پارسیان)، و عضویت کمیتۀ علمی_تخصصی خدمات مهمانداری و گردشگری دانشگاه جامع علمی_کاربردی را نام برد.
مهدی براتی، یکی از مدیران برجستۀ هتلداری ایران، با سابقهای درخشان، هماکنون مدیریت هتل 5ستارۀ لاله پارک تبریز را به عهده دارد. وی دانشآموختۀ کارشناسی ارشد مدیریت هتلداری از دانشگاه تهران است و دارای تجربۀ مدیریتی بالا در هتلهای معتبری چون پارسیان استقلال تهران و لالۀ تهران است. براتی با تأکید بر اهمیت آموزش استاندارد به کارکنان و مدیران میانی، نقش مهمی در ارتقای کیفیت خدمات هتلداری در ایران داشته است. شایان ذکر است که وی در دورۀ بحران کرونا نیز توانست با مدیریت هوشمندانه به حفظ صنعت گردشگری کمک شایانی کرده و تقدیر معاون وزیر وقت را دریافت کند.
فهرست
- مقدمهای بر مدیریت درآمد هتل
- اصول اقتصادی مدیریت درآمد هتل
- سیستم مدیریت درآمد هتل
- فرایند مدیریت درآمد هتل
- معیارهای مدیریت درآمد هتل
- تقسیم بندی، پروفایلبندی و هدفگذاری بازار
- تأمین اطلاعات برای فرایند مدیریت درآمد
- تجزیه و تحلیل مدیریت درآمد
- پیشبینی مدیریت درآمد
- ایجاد ارزش
- ابزارهای قیمتگذاری مدیریت درآمد هتل
- ابزارهای غیر قیمتگذاری مدیریت درآمد هتل
- ابزارهای ترکیبی مدیریت درآمد هتل
- مدیریت درآمد در مراکز مدیریت درآمد مختلف هتل
- مدیریت درآمد هتل، اخلاق و بازاریابی رابطه
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.