کاردانی هتلداری - انتشارات مهکامه

اصول و مبانی علم و هنر آشپزی

570,000 تومان

وزن	1 کیلوگرم
نام مولف	زهرا دانابخش
شابک	9786225923058
تعداد صفحه	360
سال انتشار	1401
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	وزیری
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

اصول و مبانی هنر قنادی

هتلداری و مهمان‌نوازی, غذا و نوشابه

395,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	زهرا دانابخش
شابک	9786227239218
تعداد صفحه	192
سال انتشار	1400
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	وزیری
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

کتابچه راهنمای مدیر هتل 189 تکنیک برای رضایت متفاوت مهمان

بازاریابی و برندینگ, هتلداری و مهمان‌نوازی

365,000 تومان

وزن	1 کیلوگرم
نام مولف	کارول سیمون, وینسنت ماگنینی
نام مترجم	مصطفوی محمودی
شابک	9786008731337
تعداد صفحه	248
سال انتشار	1398
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	وزیری
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

ابزارهای مدیریت و سرپرستی (با رویکرد هتل‌داری و مراکز اقامتی)

مدیریت, هتلداری و مهمان‌نوازی

360,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	سلام‌اله قربانی
شابک	9786007127988
تعداد صفحه	240
سال انتشار	1395
نوبت چاپ	دوم
قطع کتاب	رقعی
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

پذیرایی و تشریفات در ضیافت‌های رسمی

هتلداری و مهمان‌نوازی, آداب معاشرت و تشریفات, منابع هتلداری پیام‌نور

310,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	محسن عبداللهی‌آرا, محمد حنیفه بهرام‌پور
شابک	9786008731092
تعداد صفحه	189
سال انتشار	1400
قطع کتاب	وزیری
نوبت چاپ	دوم
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

مدیریت خانه‌داری در هتل

هتلداری و مهمان‌نوازی, دپارتمان‌ها, منابع هتلداری پیام‌نور

295,000 تومان

نام مولف	علی اقطائی, مهرداد فرشیدی
شابک	978-964-2837-77-0
تعداد صفحه	192
سال انتشار	1402
نوبت چاپ	دوم
قطع کتاب	وزیری
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

پذیرایی و تشریفات در سازمان‌ها و ادارات

هتلداری و مهمان‌نوازی, آداب معاشرت و تشریفات

285,000 تومان

وزن	0.3 کیلوگرم
نام مولف	محسن عبد الهی آرا
شابک	9786007127469
تعداد صفحه	104
سال انتشار	1394
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	رقعی
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

زبان تخصصی هتلداری

زبان تخصصی, هتلداری و مهمان‌نوازی

285,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	صباح رشیدی
شابک	9786007127889
تعداد صفحه	110
سال انتشار	1403
نوبت چاپ	دوم
قطع کتاب	رحلی
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

آموزش کاربردی خدمات غذا و نوشابه

هتلداری و مهمان‌نوازی, غذا و نوشابه

285,000 تومان

وزن	0.3 کیلوگرم
نام مولف	عباس شیریان, مینا سیفی
شابک	9786007127667
تعداد صفحه	111
سال انتشار	1395
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	رقعی
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

مرجع انبارداری (با رویکرد انبارداری در هتل‌ها و سایر مراکز اقامتی)

هتلداری و مهمان‌نوازی, دپارتمان‌ها

280,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	سید فرهاد گوران حیدری
شابک	9786225923089
تعداد صفحه	192
سال انتشار	1401
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	وزیری
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

مدیریت سرویس برای جشن‌ها و میهمانی‌ها

هتلداری و مهمان‌نوازی, مراسم

275,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	توماس ای. گورک
سال انتشار	1398
نوبت چاپ	اول
تعداد صفحه	231
قطع کتاب	وزیری
شابک	9786008731702
نام مترجم	حمید آقا سامان
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

هتل‌داری نوین

هتلداری و مهمان‌نوازی

250,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	جمشید حمزه‌زاده, ساجده‌السادات شمس نجفی
شابک	9786225923409
تعداد صفحه	208
سال انتشار	1403
قطع کتاب	رقعی
نوبت چاپ	اول
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

مدیریت درآمد هتل (از تئوری تا عمل)

هتلداری و مهمان‌نوازی

245,000 تومان

وزن	1 کیلوگرم
نام مولف	استانیسلاو ایوانف
نام مترجم	الهام کزازی, مهدی براتی
شابک	9786008731108
تعداد صفحه	194
سال انتشار	1396
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	وزیری
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

فناوری اطلاعات و ارتباطات در هتل

دیجیتال, منابع هتلداری پیام‌نور, هتلداری و مهمان‌نوازی

235,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	حمید عسکری آزاد
شابک	9786008731290
تعداد صفحه	192
سال انتشار	1396
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	شومیز
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

مدیریت استراتژیک با نگاهی به صنعت هتلداری

استراتژی گردشگری, هتلداری و مهمان‌نوازی

195,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	محمد محمودنژاد
شابک	9786007127681
سال انتشار	1395
نوبت چاپ	اول
تعداد صفحه	191
قطع کتاب	رقعی
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد چهارم)

هتلداری و مهمان‌نوازی, فرانت‌آفیس

195,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	جیمز باردی
نام مترجم	علی اصغر رضایت
شابک	9786008731160
تعداد صفحه	170
سال انتشار	1395
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	رقعی
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

آموزش کارکنان خدماتی سازمان‌‌ها

مدیریت, منابع انسانی

195,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	امیرسعید حاجی‌حسینی
شابک	97862259523270
تعداد صفحه	120
سال انتشار	1402
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	وزیری
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

نکات کلیدی در هتل ها (جلد اول)

هتلداری و مهمان‌نوازی

185,000 تومان

نام مولف	علی اصغر رضایت
شابک	978-600-8731-61-0
تعداد صفحه	156
سال انتشار	1397
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	پالتویی
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

متون انگلیسی تخصصی برای دانشجویان هتلداری

زبان تخصصی, هتلداری و مهمان‌نوازی

165,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	دکتر مریم محمد جعفر, مریم گل صنم
شابک	9786008731139
تعداد صفحه	132
سال انتشار	1396
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	وزیری
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

نکات کلیدی در هتل ها (جلد دوم)

هتلداری و مهمان‌نوازی

145,000 تومان

وزن	0.3 کیلوگرم
نام مولف	علی اصغر رضایت, نهال نقوی
شابک	9786008731832
تعداد صفحه	84
سال انتشار	1401
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	رقعی
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

مهارت‌‌های اجتماعی و روابط‌ عمومی در هتل

منابع هتلداری پیام‌نور, هتلداری و مهمان‌نوازی

145,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	سید مهدی نجاتیان قریشی, فرید جواهرزاده
شابک	9786008731207
تعداد صفحه	128
سال انتشار	1397
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	رقعی
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد سوم)

هتلداری و مهمان‌نوازی, فرانت‌آفیس, منابع هتلداری پیام‌نور

145,000 تومان

وزن	0.5 کیلوگرم
نام مولف	جیمز باردی
نام مترجم	علی‌اصغر رضایت
شابک	9786008731030
تعداد صفحه	136
سال انتشار	1396
نوبت چاپ	اول
قطع کتاب	وزیری
نوع جلد	شومیز

افزودن به علاقه‌مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

مرتب سازی بر اساس

فیلتر هزینه

لینک های سریع

تماس با مهکامه