مدلهای ارزشیابی آموزشی
همانگونه که عنوان شد، مدلهای مختلفی برای ارزشیابی آموزشی مطرح شدهاند که برخی از مدلهای معروف در زیر به اختصار...
08
دی
08
دی
عوامل مؤثر بر توسعه کارراهه
در حالی که توسعه کارراهه در کل زندگی کاری یک کارمند به طور فزایندهای از نتایج سازمانی طولانی مدت مستقل...
07
دی
شیوههای پذیرایی در ضیافتها
یکی از تفاوتهای بسیار کلیدی مراسمهای رسمی و ضیافتها با رستورانها، کافهها و امثال آن، شیوههای پذیرایی آنهاست. رستورانها در...
07
دی
تقسیمبندی ضیافتها
اصولاً ضیافتها به دو نوع کلی روز و شب تقسیم میشوند. ضیافتهای روز شامل (صبحانه و ناهار) و ضیافتهای شب...
07
دی
انواع بوفه
1. بوفۀ ایستاده (کوکتل)
در این نوع مراسمها که با توجه به فصول مختلف میتواند در فضای باز یا بسته اجرا...
06
دی
کارآفرین و ویژگیهای آن
خوداتکایی از اولین خصوصیات یک کارآفرین میباشد. با کمک این نیرو کارآفرین میتواند به مبارزه با سختیها بپردازد؛ بنابراین اگر...
06
دی
عوامل نهادی مؤثر بر تمایل به رفتار کارآفرینانه
مطابق با نظریه یادگیری اجتماعی، عوامل محیطی تاثیر شگرفی بر فرآیندهای یادگیری و شناختی دارند؛ بنابراین، رفتارها نتیجه محرکهای محیطی...
03
دی
گوش دادن و مشاهده
قبل از شروع بازاریابی در رسانههای اجتماعی، مشاهدۀ محیط اطراف و در نظر گرفتن مخاطبان هدف و همچنین چشمانداز اجتماعی...
01
دی
انتقال هزینهها و پرداختهای میهمان
همانگونه که قبلاً قید شد، پردازش هزینهها و پرداختهای میهمان انتقال (افزایش و کاهش داراییها و بدهیها) نام دارد. انتقال،...
01
دی
روش تحلیل نیازها
فهرست زیر روش تحلیل نیازها را نشان میدهد:
1. انتخاب تیم ثبت تحلیل نیازها؛
2. تحلیل جریان میهمانان هتل:
رزرواسیون؛
ثبت ورودیها؛
...
01
دی
عناصر صورتهای مالی
صورتهای مالی، اثرات مالی معاملات و سایر رویدادها را از طریق طبقهبندی کلی آنها برحسب خصوصیات اقتصادیشان نمایش میدهد، این...
01
دی
مفاهیم ریسک
معمولاً بازده یک دارایی در دورههای متفاوت، متغیر است و روند ثابت و یکنواختی را به همراه ندارد. بنابراین نوسان...
01
دی
ویدیوی جذاب چه ویژگیهایی باید داشته باشد؟
چگونه محتوای ویدیویی جذاب ایجاد کنیم؟
تهیۀ یک ویدیو برای اشتراکگذاری آنلاین نسبتاً آسان است، اما تهیه کردن یک ویدیوی مناسب...
29
آذر
طریقه سفارش گرفتن
قبل از اینکه به یک کارمند جدید اجازه دهید در رستورانتان ارائه خدمات کند، مطمئن شوید به طریقهی سفارش گرفتن...
29
آذر
چگونه یک میزبان خوب استخدام کنید؟
نکتهٔ اصلی برای استخدام کارکنان خوب و شایسته این است که تعصبات شخصی را کنار گذاشته و داوطلبی را انتخاب...
29
آذر
کویر
اغلب مواقع واژه بیابان در کنار واژه کویر قرار میگیرد و گاه نیز این دو به جای یکدیگر استفاده میشوند...
29
آذر
انواع آب در زمین
آبهای سیاره زمین به چهار گروه مختلف تقسیم میشوند كه یكی از آنها آبهای جوی است و سه گروه دیگر...
27
آذر
منسوجات خانهداری در هتل
منسوجاتقبل از آنکه برای تهیه لوازم موردنیاز تختخواب ها تصمیم گرفته شود، مدیر خانهداری باید اطلاعات کاملی درباره ترکیب و...
27
آذر
لكهشناسی منسوجات
یكی از بخشهای مهم و تأثیرگذار در هتلهای ۴ و ۵ستاره بهویژه هتلهای با ظرفیت پذیرش مسافر زیاد، بخش لاندری...
26
آذر
انواع چارت سازمانی بخش خانهداری
یكی از بخشهای مهم و تأثیرگذار در مراكز اقامتی كه فعالیت آن در جلب رضایت یا نارضایتی مسافران تأثیر بسزایی...
26
آذر
ارزیابی خدمات نظافتی خانهداران
با توجه به اینکه رضایت میهمانان، ارتباط مستقیم با کیفیت خدمات ارائهشده از سوی بخش خانهداری دارد و برای ممانعت...
25
آذر
گونهشناسی استراتژیهای سیستم بازاریابی بینالملل
برای گونهشناسی استراتژی بازاریابی بینالملل براساس نقاط مرجع استراتژیک کافی است دو نقطۀ مرجع استراتژیک یعنی کانون توجه و کنترل...
25
آذر
الگوی عقلایی استراتژی بازاریابی بینالملل
براساس الگوی عقلایی (بخردانه)، استراتژی بر مبنای فرآیندهای رسمی و تصمیمگیری عقلایی تدوین میشود، (یا دستكم باید بدین گونه تدوین...
25
آذر
دستهبندی استراتژی ورود به بازارهای بینالمللی
اولین نقطۀ مرجع استراتژیک تصمیمگیری استراتژیهای ورود به بازارهای بینالمللی، کانون توجه یا جهتگیری مدیریت است. لذا اولین موضوعی که...