بریده‌های کتاب

اقلام مورد نیاز آشپزخانه

در ادامه، به جدولی می‌پردازیم که می‌تواند موارد اصلی مورد نیاز برای واحد غذا و نوشابه -مخصوصاً آشپزخانه و قنادی- و زیرمجموعه‌های آن را نشان دهد.

اقلام مورد نیاز آشپزخانه

اقلام مورد نیاز آشپزخانه

برای ادامه، به کتاب مراجعه کنید.

کتاب‌های مرتبط

مبانی مدیریت هتلداری

165,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

ابرهیم شیوا, فرزین شواخ

شابک

9786008731511

تعداد صفحه

242

سال انتشار

1400

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *