مفاهیم پایه‌ی هتلداری

دربارهٔ کتاب

با داشتن آگاهی می‌توانید یک سفر کاملا معمولی را به سفری خاطره انگیز تبدیل کنید.

بدین منظور، اطلاعاتی را که قبل از هر سفر در خصوص مقصد و محل اقامت خود و شرایطی که قرار است در آن سفر داشته باشید، به دست خواهید آورد که در اکثر مواقع، شما را از دردسرهای بسیاری نجات خواهند داد؛ دردسرهایی که ممکن است منشأ تمام آنها، تنها یک واژه باشد.

همانطور که می‌دانید مهم‌ترین چالشی که اغلب گردشگران قبل و هنگام سفر، به خصوص در سفر‌های خارجی، با آن مواجهند، عدم آشنایی با لغات و اصطلاحات تخصصی گردشگری است. این اصطلاحات که اغلب به زبان انگلیسی بیان می‌شوند و بسیار پرکاربرد نیز هستند، ممکن است در مکان‌های بی‌شماری، نظیر آژانس‌های مسافرتی، فرودگاه‌ها، هنگام حضور در هواپیما، هتل و سایت‌های گردشگری، به گوشتان بخورد. به این ترتیب، تنها زمانی که درباره‌ی آنها اطلاعات کافی داشته باشید. می‌توانید بیش ترین بهره را از امکانات موجود در سفر خود ببرید و راه هر گونه سوءاستفاده‌ٔ ناشی از عدم آگاهیتان را ببندید.

کتابی که در دست دارید شامل اطلاعات رایج و کاربردی در صنعت هتلداری و گردشگری است، اطلاعاتی بسیار کارآمد برای شناخت هر چه بیش تر هتل‌ها و درواقع یک راهنمای سفری برای ورود به هتل‌ها و چگونگی رزرو آنها.

این کتاب به دانشجویان رشته‌ی هتلداری و جهانگردی، همچنین آژانس های مسافرتی و مخصوصا کارآموزانی که به تازگی وارد این حوزه شده اند و نیز کلیه‌ی گردشگران، توصیه می‌شود.