فیلترها
نمایش 12 24 36
مرتب‌سازی

آموزش کاربردی خدمات غذا و نوشابه

,
285,000 تومان
وزن 0.3 کیلوگرم
نام مولف

عباس شیریان, مینا سیفی
شابک

9786007127667
تعداد صفحه

111
سال انتشار

1395
نوبت چاپ

اول
قطع کتاب

رقعی
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول و مبانی علم و هنر آشپزی

اصول و مبانی علم و هنر آشپزی

,
595,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

زهرا دانابخش
شابک

9786225923058
تعداد صفحه

360
سال انتشار

1401
نوبت چاپ

اول
قطع کتاب

وزیری
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
پذیرایی و تشریفات در ضیافت‌های رسمی

پذیرایی و تشریفات در ضیافت‌های رسمی

, ,
385,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

محسن عبداللهی‌آرا, محمد حنیفه بهرام‌پور
شابک

9786008731092
تعداد صفحه

189
سال انتشار

1400
قطع کتاب

وزیری
نوبت چاپ

دوم
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع

مدیریت سرویس برای جشن‌ها و میهمانی‌ها

,
275,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

توماس ای. گورک
سال انتشار

1398
نوبت چاپ

اول
تعداد صفحه

231
قطع کتاب

وزیری
شابک

9786008731702
نام مترجم

حمید آقا سامان
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع

مدیریت غذا و نوشیدنی ها

,
530,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

ابراهیم پورعبد الله, سوسن صمد زاده, علی اقطایی, محسن عبدالهی, نوشن طاهران پور
شابک

9789642827961
تعداد صفحه

328
سال انتشار

1400
نوبت چاپ

پنجم
قطع کتاب

وزیری
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
نکات کلیدی در هتل ها (جلد اول)

نکات کلیدی در هتل ها (جلد اول)

185,000 تومان
نام مولف

علی اصغر رضایت
شابک

978-600-8731-61-0
تعداد صفحه

156
سال انتشار

1397
نوبت چاپ

اول
قطع کتاب

پالتویی
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع