نمایش 1–24 از 29 نتیجه

آموزش کاربردی خدمات غذا و نوشابه

85,000 تومان
وزن 0.3 کیلوگرم
نام مولف

عباس شیریان, مینا سیفی

شابک

9786007127667

تعداد صفحه

111

سال انتشار

1395

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

رقعی

نوع جلد

شومیز

آموزش کارکنان خدماتی سازمان‌‌ها

140,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

امیرسعید حاجی‌حسینی

شابک

97862259523270

تعداد صفحه

120

سال انتشار

1402

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

ابزارهای مدیریت و سرپرستی (با رویکرد هتل‌داری و مراکز اقامتی)

145,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

سلام‌اله قربانی

شابک

9786007127988

تعداد صفحه

240

سال انتشار

1395

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

رقعی

نوع جلد

شومیز

اصول برگزاری مراسم و رویدادها

90,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

امیرسعید حاجی‌حسینی

شابک

9786225923034

تعداد صفحه

103

سال انتشار

1401

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

اصول پذیرش میهمان در هتل

175,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

امیر سعید حاجی حسینی

شابک

9786225923355

تعداد صفحه

170

سال انتشار

1403

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

اصول و مبانی علم و هنر آشپزی

250,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

زهرا دانابخش

شابک

9786225923058

تعداد صفحه

360

سال انتشار

1401

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

اصول و مبانی هنر قنادی

270,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

زهرا دانابخش

شابک

9786227239218

تعداد صفحه

192

سال انتشار

1400

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

ایمنی و بهداشت درصنعت هتلداری

155,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

سمیراگلرنگ, محسن صلحی ایردموسی, محسن فرهادی

شابک

9786007127131

تعداد صفحه

167

سال انتشار

1403

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

پذیرایی و تشریفات در سازمان‌ها و ادارات

175,000 تومان
وزن 0.3 کیلوگرم
نام مولف

محسن عبد الهی آرا

شابک

9786007127469

تعداد صفحه

104

سال انتشار

1394

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

رقعی

نوع جلد

شومیز

زبان تخصصی هتلداری

185,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

صباح رشیدی

شابک

9786007127889

تعداد صفحه

110

سال انتشار

1403

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

رحلی

نوع جلد

شومیز

فناوری اطلاعات و ارتباطات در هتل

150,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

حمید عسکری آزاد

شابک

9786008731290

تعداد صفحه

192

سال انتشار

1396

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

شومیز

نوع جلد

شومیز

کتابچه راهنمای مدیر هتل 189 تکنیک برای رضایت متفاوت مهمان

150,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

کارول سیمون, وینسنت ماگنینی

نام مترجم

مصطفوی محمودی

شابک

9786008731337

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

مبانی مدیریت هتلداری

195,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

ابرهیم شیوا, فرزین شواخ

شابک

9786008731511

تعداد صفحه

242

سال انتشار

1400

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

متون انگلیسی تخصصی برای دانشجویان هتلداری

140,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

دکتر مریم محمد جعفر, مریم گل صنم

شابک

9786008731139

تعداد صفحه

132

سال انتشار

1396

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

مدیریت استراتژیک با نگاهی به صنعت هتلداری

115,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

محمد محمودنژاد

شابک

9786007127681

سال انتشار

1395

نوبت چاپ

اول

تعداد صفحه

191

قطع کتاب

رقعی

نوع جلد

شومیز

مدیریت خانه‌داری در هتل

185,000 تومان
نام مولف

علی اقطائی, مهرداد فرشیدی

شابک

978-964-2837-77-0

تعداد صفحه

192

سال انتشار

1402

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

مدیریت درآمد هتل (از تئوری تا عمل)

125,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

استانیسلاو ایوانف

نام مترجم

الهام کزازی, مهدی براتی

شابک

9786008731108

تعداد صفحه

194

سال انتشار

1396

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در حوزه هتل داری

198,000 تومان
نام مولف

محمد محمودنژاد

شابک

1_84_7127_600_978

تعداد صفحه

279

سال انتشار

1403

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

رقعی

نوع جلد

شومیز

مدیریت سرویس برای جشن‌ها و میهمانی‌ها

195,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

توماس ای. گورک

سال انتشار

1398

نوبت چاپ

اول

تعداد صفحه

231

قطع کتاب

وزیری

شابک

9786008731702

نام مترجم

حمید آقا سامان

نوع جلد

شومیز

مدیریت غذا و نوشیدنی ها

248,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

ابراهیم پورعبد الله, سوسن صمد زاده, علی اقطایی, محسن عبدالهی, نوشن طاهران پور

شابک

9789642827961

تعداد صفحه

328

سال انتشار

1400

نوبت چاپ

پنجم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

مدیریت فرانت آفیس

280,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

بیژن اقطائی, علی اقطایی, مهرداد فرشیدی, هدایت‌الله عبدی

سال انتشار

1402

نوبت چاپ

پنجم

تعداد صفحه

352

شابک

9786007127292

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد سوم)

85,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

جیمز باردی

نام مترجم

علی‌اصغر رضایت

شابک

9786008731030

تعداد صفحه

136

سال انتشار

1396

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

مرجع انبارداری (با رویکرد انبارداری در هتل‌ها و سایر مراکز اقامتی)

155,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

سید فرهاد گوران حیدری

شابک

9786225923089

تعداد صفحه

192

سال انتشار

1401

نوبت چاپ

اول

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز

مکاتبات تجاری در مدیریت گردشگری و هتلداری

110,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

دکتر مریم محمد جعفر

شابک

9786225923126

تعداد صفحه

90

سال انتشار

1402

نوبت چاپ

دوم

قطع کتاب

وزیری

نوع جلد

شومیز