مدیریت عمومی تاسیسات گردشگری
اصول و مبانی هنر قنادی
مدیریت لاندری در هتل
دستورالعملهای جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاههای بومی (بوم‌گردی)
اصول و مبانی علم و هنر آشپزی
بوم‌گردی و اقامتگاههای دوستدار طبیعت
مدیریت فرانت آفیس
مدیریت غذا و نوشیدنی ها
آداب، الگوهای رفتاری و اخلاق حرفه‌ای در صنعت گردشگری
تجربهٔ میهمان در هتل‌های بزرگ ایران با تأکید بر هتلداری نوین
پذیرایی و تشریفات در سازمان‌ها و ادارات
مبانی مدیریت هتلداری
آموزش خدمات میزبانی
ارتقای کیفیت خدمات در گردشگری و مهمان‌نوازی
مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در حوزه هتل داری
آشنایی با مدیریت و عملیات بخش های گوناگون هتل
مدیریت سیستم‌‌های تأسیساتی هتل
آداب پایه‌ای در هتلداری
اصول پذیرش میهمان در هتل
مدیریت سرویس برای جشن‌ها و میهمانی‌ها
مدیریت حرفه‌ای و کاربردی واحد اقامتی در هتل
مهارت‌‌های اجتماعی و روابط عمومی در هتل
زبان انگلیسی تخصصی در صنعت میهمان‌نوازی
