فیلترها
نمایش 12 24 36
مرتب‌سازی

کنترل هزینه غذا و نوشابه

,
110,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
شابک

9786007127537
نام مولف

جهاندارمظاهری
تعداد صفحه

91
سال انتشار

1398
نوبت چاپ

دوم
قطع کتاب

رقعی
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع

آموزش کاربردی خدمات غذا و نوشابه

,
285,000 تومان
وزن 0.3 کیلوگرم
نام مولف

عباس شیریان, مینا سیفی
شابک

9786007127667
تعداد صفحه

111
سال انتشار

1395
نوبت چاپ

اول
قطع کتاب

رقعی
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
آموزش خدمات میزبانی

آموزش خدمات میزبانی

,
295,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

علی اصغر رضایت
شابک

9268731600970
تعداد صفحه

223
سال انتشار

1397
نوبت چاپ

اول
قطع کتاب

رقعی
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول و مبانی هنر قنادی

اصول و مبانی هنر قنادی

,
395,000 تومان
وزن 0.5 کیلوگرم
نام مولف

زهرا دانابخش
شابک

9786227239218
تعداد صفحه

192
سال انتشار

1400
نوبت چاپ

اول
قطع کتاب

وزیری
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع

مدیریت غذا و نوشیدنی ها

,
530,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

ابراهیم پورعبد الله, سوسن صمد زاده, علی اقطایی, محسن عبدالهی, نوشن طاهران پور
شابک

9789642827961
تعداد صفحه

328
سال انتشار

1400
نوبت چاپ

پنجم
قطع کتاب

وزیری
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول و مبانی علم و هنر آشپزی

اصول و مبانی علم و هنر آشپزی

,
570,000 تومان
وزن 1 کیلوگرم
نام مولف

زهرا دانابخش
شابک

9786225923058
تعداد صفحه

360
سال انتشار

1401
نوبت چاپ

اول
قطع کتاب

وزیری
نوع جلد

شومیز
افزودن به علاقه‌مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع