ایمنی و بهداشت درصنعت هتلداری
مهارتهای اجتماعی و روابط عمومی در هتل
اصول و مبانی علم و هنر آشپزی
تجزیه و تحلیل صورتهای مالی شرکتها (هتلها)
110 نکته برای هتلداران
آیین تشریفات، شیوه رفتار
آموزش خدمات میزبانی
اصول و مبانی هنر قنادی
زبان انگلیسی تخصصی در صنعت میهماننوازی
بومگردی و اقامتگاههای دوستدار طبیعت
مدیریت عمومی تاسیسات گردشگری
دستورالعملهای جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاههای بومی (بومگردی)
اصول برگزاری مراسم و رویدادها
مدیریت فرانت آفیس
اصول پذیرش میهمان در هتل
مدیریت سیستمهای تأسیساتی هتل
مدیریت استراتژیک با نگاهی به صنعت هتلداری
مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد سوم)
فناوری اطلاعات و ارتباطات در هتل
مکالمات اساسی کارکنان هتل به زبانهای انگلیسی و عربی
ارتقای کیفیت خدمات در گردشگری و مهماننوازی
ابزارهای مدیریت و سرپرستی (با رویکرد هتلداری و مراکز اقامتی)
مدیریت فرانت آفیس هتل (جلد چهارم)
