مدیریت عمومی تاسیسات گردشگری
اصول و مبانی علم و هنر آشپزی
مدیریت غذا و نوشیدنی ها
مدیریت لاندری در هتل
مدیریت بحران در هتلها و سایر اقامتگاههای گردشگری
بومگردی و اقامتگاههای دوستدار طبیعت
دستورالعملهای جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاههای بومی (بومگردی)
آداب پایهای در هتلداری
مدیریت فرانت آفیس
آداب، الگوهای رفتاری و اخلاق حرفهای در صنعت گردشگری
اصول و مبانی هنر قنادی
درسنامه جامع مدیریت هتل
کتابچه راهنمای مدیر هتل 189 تکنیک برای رضایت متفاوت مهمان
پایه و اساس مدیریتی در هتل های پنج ستاره
ابزارهای مدیریت و سرپرستی (با رویکرد هتلداری و مراکز اقامتی)
مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در حوزه هتل داری
زبان انگلیسی تخصصی در صنعت میهماننوازی
پذیرایی و تشریفات در ضیافتهای رسمی
مبانی مدیریت هتلداری
ایمنی و بهداشت درصنعت هتلداری
آموزش خدمات میزبانی
ارتقای کیفیت خدمات در گردشگری و مهماننوازی
مدیریت خانهداری در هتل
