110 نکته برای هتلداران
آداب، الگوهای رفتاری و اخلاق حرفهای در صنعت گردشگری
آشنایی با مدیریت و عملیات بخش های گوناگون هتل
آموزش خدمات میزبانی
آموزش کاربردی خدمات غذا و نوشابه
آیین تشریفات، شیوه رفتار
ابزارهای مدیریت و سرپرستی (با رویکرد هتلداری و مراکز اقامتی)
ارتقای کیفیت خدمات در گردشگری و مهماننوازی
اصول برگزاری مراسم و رویدادها
اصول پذیرش میهمان در هتل
اصول و مبانی علم و هنر آشپزی
اصول و مبانی هنر قنادی
ایمنی و بهداشت درصنعت هتلداری
بودجه و بودجه بندی در هتل و سایر مراکز اقامتی و پذیرایی
بومگردی و اقامتگاههای دوستدار طبیعت
پایه و اساس مدیریتی در هتل های پنج ستاره
پذیرایی و تشریفات در سازمان ها و ادارات
پذیرایی و تشریفات در ضیافتهای رسمی
تجزیه و تحلیل صورتهای مالی شرکتها (هتلها)
دستورالعملهای جهانی برای ایجاد، توسعه و مدیریت اقامتگاههای بومی (بومگردی)
زبان انگلیسی تخصصی در صنعت میهماننوازی
زبان تخصصی هتلداری
