135,000 تومان
| وزن | 0.5 کیلوگرم |
|---|---|
| نام مولف |
دکتر سید فرهاد گوران حیدری |
| سال انتشار |
1401 |
| نوبت چاپ |
اول |
| تعداد صفحه |
192 |
| شابک |
9786225923089 |
| قطع کتاب |
وزیری |
| نوع جلد |
شومیز |
در دنیای پرشتاب امروز، جایی که زمان و دقت حرف اول را می‌زنند، انبارداری به‌مثابۀ قلب تپندۀ زنجیرۀ تأمین عمل می‌کند. گویی که هر تکه از این پازل پیچیده، از دریافت مواد اولیه تا توزیع محصول نهایی، با ضرب‌آهنگ انبارداری همنوا می‌شود. اما انبارداری صرفاً به‌معنای انباشتن کالا در فضایی محصور نیست. این علم، هنر ساماندهی، حفظ و مراقبت از سرمایه‌های یک سازمان را در خود جای داده است. انباردار، به‌عنوان امانتدار این سرمایه‌ها، نقشی کلیدی در بهینه‌سازی فرایندها، جلوگیری از هدررفت و تضمین دسترسی به‌موقع و صحیح کالا ایفا می‌کند.
با ما همراه باشید تا دریابید که چگونه انبارداری، نبض تپندۀ زنجیرۀ تأمین، حیات و پویایی را به کالبد اقتصاد تزریق خواهد کرد. جالب توجه است که همۀ ما در بنگاه‌های اقتصادی، انبار و انبارداری را فرایندی ساده و بدون پیچیدگی می‌بینیم، که بیشتر اوقات این بخش با اتکا به تجربۀ شاغلان و رویکردهای سنتی اداره می‌شود. بله، انبارداری معمولاً به این شکل دیده می‌شود. اما واقعیت این است که این تصور بسیار دور از حقیقت است و انبار و فرایندهای مربوط به آن، به‌دلیل ارتباط مستقیم با کمیت و کیفیت، اهمیتی فراتر از این دارند.
اگر انبارهای ما با رویکردی غیرسیستماتیک و بدون توجه به فرایندمحوری و رعایت پروتکل‌های اولیه اداره شوند، علاوه‌بر افزایش بهای تمام‌شده و کاهش حاشیۀ سود، تأثیر بسزایی در کاهش کیفیت تولیدات و خدمات خواهد داشت. این موضوع در حوزه‌هایی مانند گردشگری، هتلداری و صنایع غذایی که با سلامت و حتی بقای مشتریان ارتباط دارند، اهمیت مضاعفی پیدا می‌کند.
درنتیجه، این اهمیت و فقدان مرجع مناسبی در حوزۀ انبارداری، نویسنده را بر آن داشت که برای ارتقای سطح کیفی خدمت‌رسانی در این حوزه‌ها و کمک به بنگاه‌های اقتصادی در توسعۀ ظرفیت‌هایشان، این کتاب را تألیف کند. درواقع، این کتاب با کنترل بهای تمام‌شده و حفظ و ارتقای کیفیت خدمات، به بنگاه‌های اقتصادی کمک بسیاری می‌کند.
این کتاب مشتمل بر 11 فصل است. در ابتدا، با بررسی تاریخچۀ انبارداری، از تمدن‌های باستان تا انقلاب صنعتی چهارم، سفری هیجان‌انگیز در تحول این حوزه را ارائه می‌دهد. در ادامه، ابعاد انبارداری از دپو و چیدمان، جانمایی و مکان‌یابی تا کدگذاری، بازرسی و نظارت، و کنترل موجودی، را به‌طور کامل پوشش می‌دهد. همچنین، تمرکز ویژه‌ای بر منابع انسانی با شرح وظایف استاندارد و فرآیندهای کلیدی نظیر انبارگردانی، بازرسی ادواری و ثبت سوابق دارد، به‌همراه معرفی روش‌های عملی برای کنترل بهای تمام‌شده و حفظ امنیت و کیفیت. این کتاب راهنمایی است بی‌نظیر برای مدیریت نوآورانه و سیستماتیک انبار.
کتاب «مرجع انبارداری» به‌گونه‌ای طراحی شده که گروه‌های مختلفی بتوانند از آن بهره‌مند شوند. معاونان و مدیران مالی، اداری، پشتیبانی، لجستیک و تدارکات، و مدیران ارشد اجرایی سازمان‌ها و بنگاه‌های اقتصادی، از راهکارهای کاربردی و نوآورانۀ آن بهره خواهند برد. مدیران، سرپرستان و کارکنان انبارها، به‌همراه مدرسان، دانشجویان و دانش‌پذیران، می‌توانند از محتوای غنی و عملی آن برای بهبود فرایندهای انبارداری استفاده کنند. علاوه بر این، مالکان، مدیران و شاغلان هتل‌ها، هتل‌آپارتمان‌ها، مهمانسراها و سایر تأسیسات اقامتی، و همچنین عرضه‌کنندگان خدمات غذا و نوشیدنی مانند رستوران‌ها و تالارهای پذیرایی، با بهره‌گیری از راهکارهای ارائه‌شده در این کتاب، می‌توانند کیفیت خدمات و کارایی عملیات خود را بهبود بخشند. این کتاب مرجعی بی‌نظیر و جامع است که به تمامی افرادی که به‌دنبال ارتقای دانش و عملکرد خود درزمینۀ انبارداری هستند، راهنمایی‌های عملی و ارزشمندی ارائه می‌دهد.
این کتاب با اتکا به تجربیات عملی مؤلف، شامل حدود دو دهه فعالیت و مدیریت در معتبرترین و بزرگ‌ترین زنجیره‌های هتلداری و گردشگری کشور، و همچنین فعالیت‌های علمی متعدد که فارغ‌التحصیلی در مقطع دکتری و گذراندن بیش از چهل دوره کوتاه‌مدت و میان‌مدت علمی و عملی همچون DBA و MBA را به همراه داشته است، تألیف شده است، که این خود رویکردی عملیاتی و کاربردی به انبارداری در هتل‌ها را تضمین می‌کند.
این کتاب با ترکیبی از رویکردهای علمی و عملی، به معرفی سیستم‌های اطلاعاتی و مفاهیم انقلاب صنعتی چهارم مانند کاربرد فناوری، اینترنت اشیا و رباتیک در انبارها پرداخته و درعین‌حال جزئی‌ترین موارد عملیاتی که برای موفقیت در انبارداری نظام‌مند مورد نیاز است را گردآوری کرده است. درمجموع، این ویژگی‌ها، کتاب را به مرجعی بی‌نظیر و جامع برای همۀ کسانی که به‌دنبال بهبود و ارتقای دانش و عملکرد خود درزمینۀ انبارداری هستند، تبدیل کرده است.
دکتر سید فرهاد گوران حیدری، فارغ‌التحصیل کارشناسی ارشد حسابداری و دکتری مدیریت فناوری اطلاعات، مؤلف ده‌ها عنوان مقاله و کتاب در حوزه‌های مالی و حسابداری، مدیریت، هتلداری و گردشگری است. وی با بیش از پانزده سال سابقۀ تدریس در دانشگاه‌ها و مؤسسات آموزش عالی کشور و حدود دو دهه فعالیت به‌عنوان معاون مالی و اداری و عضویت در هیئت‌مدیرۀ شرکت‌های معتبر کشور مانند گروه هتل‌های پارسیان، هما، هلدینگ آفتاب دریا وابسته به هواپیمایی ماهان و شرکت مهرسیاحت سبا وابسته به شرکت بیمۀ ایران، موفق به انتقال تجارب خود از صنعت به دانشجویان و دانش خود از دانشگاه به صنعت شده است. دکتر حیدری به‌عنوان فردی متخصص در حوزۀ کنترل بهای تمام‌شده و مدیری توانمند در اصلاح فرایندها در صنعت هتلداری شناخته می‌شود. وی همچنین ارزیاب طرح تطبیق وزارت میراث فرهنگی و گردشگری بوده و عضویت در انجمن‌های حسابداری ایران، حسابداری خبرۀ ایران، مدیریت فناوری و نوآوری ایران، مدیریت صنعتی، فناوری اطلاعات و ارتباطات ایران و ارائۀ مشاورۀ رسمی به ده‌ها بنگاه اقتصادی از دیگر دستاوردهای ایشان است.
بخش اول: تاریخچه انبارداری
بخش دوم: اصول اولیه انبارداری
بخش سوم: انواع انبار
بخش چهارم: طراحی و احداث انبار
بخش پنجم: ایمنی انبار
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.