مدیریت خانه داری در هتل
185,000 تومان
بریده‌های کتاب
نویسندگان : علی اقطایی،مهرداد فرشیدی *
۱۹۲ صفحه*
قطع وزیری *
چاپ : هفتم 1398*
شابک : ۰-۷۷-۲۸۲۷-۹۶۴-۹۷۸ *
اولین کتاب از مجموعه کتاب های صنعت جهانگردی و هتلداری می باشد. خانه داری از بخش های مهم در مجموعه های خدماتی هتل محسوب می شود که به دلیل نوع خدمات رسانی به میهمانان، نیازمند امکانات نوین و دانش روز در این صنعت می باشد. در این کتاب آخرین شیوه های آموزشی و اجرایی منطبق با استانداردهای جهانی به رشته تحریر در آمده است.
سر فصل های کتاب عبارتند از :
۱ : آشنایی با صنعت جهانگردی *
۲ : ارکان گردشگری و انواع مراکز اقامت *
۳ : چارت سازمانی و وظایف پرسنل خانه داری *
۴ : وظایف مدیر و سوپروایزر خانه داری *
۵ : مسئولیت پرسنل خانه داری *
۶ : منسوجات خانه داری *
۷ : انواع اتاق ها در هتل و استاندارد نظافت *
۸ : ارزیابی خدمات نظافتی خانه داران *
۹ : لکه شناسی منسوجات *
۱۰ : خشکشویی *
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.