• مبانی مدیریت هتلداری

نویسندگان: ابراهیم شیوا، فرزین شواخ  *

چاپ اول، ویرایش دوم   *

243 صفحه*

قطع وزیری*

شابک:  1_51_8731_600_978*

یکی از نیازهای صنعت گردشگری و به ویژه گردشگران، محل مناسب و منطبق با استانداردهای رفاهی و بهداشتی بین المللی برای اقامت و استراحت است که در اصطلاح (هتل)  نامیده می شود. هتل و سازمان و تشکیلات آن از سه مرحله مهم تشکیل شده است:

1. طراحی و ساخت هتل

2. طراحی و تهیه تجهیزات(اثاثیه و لوازم هتل و استقرار آنها در مکانی مناسب)

3. مدیریت و برنامه ریزی سیستم کاری و سازمان دهی هتل

در این کتاب، برای هر کدام از بخش های اساسی یک هتل از سه مرحله فوق، مطالب مورد نیاز به اختصار شرح داده شده است.

سرفصل: 

 1: طراحی ساختمان هتل

2: تجهیزات هتل

 3: سازمان و مدیریت هتل

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

مبانی مدیریت هتلداری

  • مدل کالا: مبانی مدیریت هتلداری
  • موجودی: در انبار
  • 51,500 تومان
  • 46,350 تومان