• ابزارهای مدیریت و سرپرستی (با رویکرد هتلداری و مراکز اقامتی)

مولف: سلام اله قربانی           

نوبت چاپ: اول   

کتاب حاضر ضمن طرح اجمالی مبانی نظری مطالب مختلف مدیریت و بهره گیری از تجارب خود سعی شده است با رویکرد کاربردی طرح موضوع شود.

سرفصل های کتاب عبارتند از: 

فصل 1: هتل به مثابه ی یک سازمان 

فصل 2: گذری بر سیر تحولات مکاتب مدیریت

فصل 3: مدیریت با رویکرد هتلداری

فصل 4: سازماندهی

فصل 5: برنامه ریزی و پیش بینی

فصل 6: کنترل و نظارت

فصل 7: هدایت و رهبری

فصل 8: گزارش دهی

فصل 9: استقرار نظام آراستگی محیط کار (5S)

فصل 10: تصمیم گیری

فصل 11: سرپرستی در هتل

فصل 12: معرفی بخشی از استانداردها در هتلداری و گردشگری

فصل13: امور اداری هتل

فصل 14: کایزن چیست

فصل 15: آشنایی با الگوی مدیریت مشارکتی ( نظام پیشنهادات)

فصل 16: مدیریت کیفیت

فصل 17: آموزه های دمینگ برای افزایش بهره وری

فصل 18: مدیریت جلسات

فصل 19: نکات کاربردی در مدیریت (توصیه هایی به مدیران)

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب

ابزارهای مدیریت و سرپرستی (با رویکرد هتلداری و مراکز اقامتی)

  • مدل کالا: ابزارهای مدیریت و سرپرستی (با رویکرد هتلداری و مراکز اقامتی)
  • موجودی: در انبار
  • 16,500 تومان
  • 14,850 تومان