هتلداری
Professional texts for students in hospitality managment
نویسنده: مریم محمدجعفر، گل صنم کمپانی- چاپ اول- شابک : 978-600-8731-13-9/ کتاب حاظر در 8 فصل تدوین گردیده است و در انتهای هر فصل ..
21,600 تومان 24,000 تومان
آشنایی با مدیریت و عملیات بخش های گوناگون هتل
تالیف و ترجمه: مصطفی محمودی ** 240 صفحه، قطع وزیری ** چاپ اول ** شابک: 978-600-8731-92-4 &nbs..
47,700 تومان 53,000 تومان
آموزش خدمات میزبانی
نویسنده: علی اصغر رضایت - 223صفحه، قطع وزیری - چاپ اول - شابک: 978-600-8731-26-9 - این کتاب راهنمای نوینی جهت آموزش کارکنان غذا و ..
31,050 تومان 34,500 تومان
ابزارهای مدیریت و سرپرستی (با رویکرد هتلداری و مراکز اقامتی)
مولف: سلام اله قربانی نوبت چاپ: اول کتاب حاضر ضمن طرح اجمالی مبانی نظری مطالب مختلف مدیریت و بهره ..
20,250 تومان 22,500 تومان
بودجه و بودجه بندی در هتل و سایر مراکز اقامتی و پذیرایی
نویسندگان: حمید بهاگیر، الهام کزازی نوبت چاپ: اول می توان گفت بودجه نوعی پیش بینی است و این ..
18,900 تومان 21,000 تومان
تجزیه و تحلیل صورت های مالی شرکت ها (هتل ها)
نویسنده: علی یعقوبی نوبت چاپ: اول این کتاب به آموزش نظری و کاربردی مفاهیم و معانی مدیریت مالی همراه با نکات عملی..
16,650 تومان 18,500 تومان
زبان انگلیسی تخصصی در صنعت میهمان نوازی
نویسنده: کوروش اسفندیار نوبت چاپ: اول صنعت میهمان نوازی یکی از جذاب ترین و پویاترین صنایع در دنیا به شمار می آ..
27,900 تومان 31,000 تومان
شناخت خدمات صنعت گردشگری و هتلداری
نویسندگان : سوزان کلهری، جهاندار مظاهری نوبت چاپ: اول کتاب حاظر منبع اطلاعاتی مهم و مناسبی برای مخاطبان خود می باشد؛ یعنی افراد..
16,650 تومان 18,500 تومان
فناوری اطلاعات و ارتباطات در هتل
فناوری اطلاعات و ارتباطات در هتل نقشه راه تحول دیجیتالی Hotel ICT / نویسنده: حمید عسکری آزاد / 188 صفحه، قطع وزیری / چاپ او..
24,750 تومان 27,500 تومان
مبانی مدیریت هتلداری
چاپ جدید * نویسندگان: ابراهیم شیوا، فرزین شواخ * چاپ اول، ویرایش دوم * 243 صفحه،قطع وزیری&nb..
31,050 تومان 34,500 تومان
مدیریت خانه داری در هتل
نویسندگان : علی اقطایی،مهرداد فرشیدی * ۱۹۲ صفحه، قطع وزیری * چاپ ششم * شابک : ۰-۷۷-۲۸۲..
34,650 تومان 38,500 تومان
مدیریت درآمد هتل "از تئوری تا عمل"
نویسنده: استانیسلاو ایوانف مترجمان: مهدی براتی، الهام کزازی نوبت چاپ: اول..
22,950 تومان 25,500 تومان
مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در حوزه هتل داری
مولف: محمد محمود نژاد نوبت چاپ: اول کتاب در چها..
24,750 تومان 27,500 تومان
مدیریت سرویس برای جشن ها و میهمانی ها
نویسنده: توماس ای.گورک ** ترجمه و تلخیص: حمید آقاسامان ** 232 صفحه، قطع وزیری ** چاپ اول **&n..
29,250 تومان 32,500 تومان