هتلداری

نویسنده: مریم محمدجعفر، گل صنم کمپانی- چاپ اول- شابک : 978-600-8731-13-9/ کتاب حاظر در 8 فصل تدوین گردیده است و در انتهای هر فصل ..

9,450 تومان 10,500 تومان

نویسنده: علی اصغر رضایت - 223صفحه، قطع وزیری - چاپ اول - شابک: 978-600-8731-26-9 - این کتاب راهنمای نوینی جهت آموزش کارکنان غذا و ..

15,750 تومان 17,500 تومان

مولف: سلام اله قربانی نوبت چاپ: اول کتاب حاضر ضمن طرح اجمالی مبانی نظری مطالب مختلف مدیریت و بهره ..

14,850 تومان 16,500 تومان

نویسندگان: حمید بهاگیر، الهام کزازی نوبت چاپ: اول می توان گفت بودجه نوعی پیش بینی است و این ..

13,050 تومان 14,500 تومان

نویسنده: علی یعقوبی نوبت چاپ: اول این کتاب به آموزش نظری و کاربردی مفاهیم و معانی مدیریت مالی همراه با نکات عملیات..

10,350 تومان 11,500 تومان

نویسنده: کوروش اسفندیار نوبت چاپ: اول صنعت میهمان نوازی یکی از جذاب ترین و پویاترین صنایع در دنیا به شمار می آ..

12,600 تومان 14,000 تومان

گردآورنده: صباح رشیدی _ چاپ: اول..

12,600 تومان 14,000 تومان

نویسندگان : سوزان کلهری، جهاندار مظاهری نوبت چاپ: اول کتاب حاظر منبع اطلاعاتی مهم و مناسبی برای مخاطبان خود می باشد؛ یعنی افراد..

12,600 تومان 14,000 تومان

فناوری اطلاعات و ارتباطات در هتل نقشه راه تحول دیجیتالی Hotel ICT / نویسنده: حمید عسکری آزاد / 188 صفحه، قطع وزیری / چاپ او..

15,750 تومان 17,500 تومان

نویسندگان: ابراهیم شیوا، فرزین شواخ * ویرایش دوم * این کتاب قبلا در انتشارات ترمه به چاپ رسیده است..

0 تومان

نویسندگان : علی اقطایی،مهرداد فرشیدی ۱۹۲ صفحه، قطع وزیری چاپ پنجم شابک : ۰-۷۷-۲۸۲۷-۹۶۴-۹۷۸ اولین کتاب از مجموعه کتاب های صنعت جهان..

15,750 تومان 17,500 تومان

نویسنده: استانیسلاو ایوانف مترجمان: مهدی براتی، الهام کزازی نوبت چاپ: اول..

13,950 تومان 15,500 تومان

مولف: محمد محمود نژاد نوبت چاپ: اول کتاب در چها..

15,750 تومان 17,500 تومان

تالیف: حمیدرضا برومند نوبت چاپ: اول در کتاب حاضر ابزار و نکات کلیدی برای مدیریت ساختار فیزیکی هتل به همراه آم..

14,850 تومان 16,500 تومان

تالیف و ترجمه : علی اصغر رضایت برگرفته از آثار : جیمز باردی نوبت چاپ: اول سر فصل های کتاب عبارتند از:فصل 1: سیستم..

9,450 تومان 10,500 تومان